中國僑網(wǎng)消息：據(jù)法國《歐洲時報》報道，針對法國電視二臺對中餐不符合事實的報道，法國華僑華人會、法國潮州會館、法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會籌備會，近日聯(lián)合向法國亞裔餐飲業(yè)同仁發(fā)出公開信，呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業(yè)的同仁聯(lián)合起來，積極維護自己的權利，捍衛(wèi)自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應。

　　同時，僑團還決定專門聘請法國衛(wèi)生培訓和服務公司，定期免費用中文為亞裔餐飲業(yè)同仁舉辦餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范講座，并免費頒發(fā)“衛(wèi)生標準認證”。

　　公開信原文如下：　

    各位僑界、餐飲業(yè)同仁：

　　大家好！

　　自從法國電視二臺EnvoyeSpecial節(jié)目報導我們部分中餐日餐狀況后，在接下來的十幾天里，很多亞裔餐館和外賣店的正常營業(yè)受到了嚴重的影響和沖擊。3月29日，有關社團在法國華僑華人會召開了聯(lián)席會議，大家一致認為有必要成立亞裔餐飲食品聯(lián)合會。在駐法使館領事部的關注下和支持下，法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會已進入籌備過程中。

　　我們在此呼吁全體旅法僑胞，特別是亞裔餐飲業(yè)的同仁聯(lián)合起來，積極維護自己的權利，捍衛(wèi)自己的合法利益，與法國電視二臺做正面對話和回應。只有全行業(yè)動員和積極行動，才能盡早挽回因這次失實報道給我們亞裔餐飲業(yè)帶來的嚴重名譽和經濟損失。與此同時，我們也應針對這次不符合事實的報道，進一步加強我們在餐飲食品行業(yè)經營中的自律，高度重視并努力提高我們的產品衛(wèi)生質量和服務水平。

　　應廣大餐飲業(yè)同仁的申請和要求，我們已通過律師給法國電視二臺臺長、欄目負責人和記者寄去了法文抗議信，我們可以提供給大家參考，希望行業(yè)同仁能紛紛響應，給法國電視二臺去信，切實表達我們對不實報道的憤怒和不滿。

　　此外，為了更好地為我們廣大亞裔餐飲業(yè)同仁服務，我們也已聯(lián)系歐洲時報、華人街網(wǎng)站和維緯網(wǎng)等媒體，并將通過它們發(fā)布160余條中文版的衛(wèi)生條例。我們還專門聘請了法國衛(wèi)生培訓和服務公司，定期免費用中文為大家舉辦餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范講座，并免費頒發(fā)“衛(wèi)生標準認證”。《衛(wèi)生問題條例》的中文解答正在印制過程中，將會無償提供給大家。歡迎餐飲食品業(yè)同仁主動與我們聯(lián)系，前來領取《衛(wèi)生問題條例》。

　　此致

　　 敬禮！ 

法國華僑華人會　

法國潮州會館　　

法國亞裔餐飲食品聯(lián)合會籌備會