女人對待皮膚如同對待感情,每個斑點、每條皺紋都讓她如臨大敵,對骨骼卻不然,職場搏殺讓女人把自己當(dāng)作了鋼筋鐵骨,不需要呵護。其實,女性從30歲開始,骨骼中的鈣含量就會日益減少。
女性比男性更容易患骨質(zhì)疏松。因為女性骨架及骨質(zhì)量本來就少于男性,而且增加的機會少——男性的活動量比女性大,降低的機會多——懷孕生產(chǎn)需要耗用大量的鈣質(zhì)、30歲以后幫助減緩鈣質(zhì)流失速度的雌激素也開始流失了。
專家提醒,女人有四個鈣饑荒期。
● 減肥期
服用導(dǎo)致長期腹瀉的減肥藥勢必影響到腸道的吸收功能,導(dǎo)致鈣的吸收減少。要想在不影響骨骼的情況下減肥,可以選擇低碳水化合物的飲食。對人體而言,這種膳食結(jié)構(gòu)不會引發(fā)因鈣流失而致使骨骼變脆的情況。
● 懷孕期
懷孕期間,肚子里的寶寶從母親骨骼中征收的“稅款”與母親對他的愛一樣多。如果準媽媽沒有服用足夠的鈣,那么寶寶和自己都可能會缺鈣。所以,孕婦每天的補鈣量要稍微高于普通人。
● 避孕期
避孕、尤其是使用皮埋避孕的方法,會降低體內(nèi)能保護骨骼的雌激素水平,使骨質(zhì)流失速度增加。放棄皮埋避孕30個月后,骨質(zhì)便能基本恢復(fù)到正常水平。
● 更年期
造骨細胞負責(zé)從血液中抓取鈣質(zhì)修補骨骼,破骨細胞則從骨骼中吸取鈣供應(yīng)心臟的跳動和肌肉收縮。
一旦進入更年期,雌性激素減少,骨骼中造骨細胞的工作能力就會大大小于破骨細胞,骨骼會處于入不敷出的境地。
特別貼士
女性對鈣的不同需求
普通女性:每天需1000毫克;
孕婦、哺乳期:每天需1300毫克;
40歲以上:每天需1000~1500毫克。
極限值:每天2500毫克。
攝入過量的鈣可能干擾人體對其他微量元素的吸收,如鐵和鋅。如果每天服用1000~1200毫克鈣補充劑的同時,還正常食用足量的奶制品、谷物和果汁的話,會讓你的身體攝入過多的鈣,使心跳加快、心慌氣短,甚至出現(xiàn)心律不齊,也會增加患腎結(jié)石的危險。
哪些食物最補鈣?
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
特別提示: 食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。(摘自美國《僑報》)