中國(guó)僑網(wǎng)消息：據(jù)澳洲《新快報(bào)》報(bào)道，在凱瑞克商業(yè)學(xué)校位于悉尼市政廳對(duì)面的總部校址，有一部?jī)?nèi)墻仍是用普通膠合板草草裝修的電梯，看上去破敗不堪。數(shù)以百計(jì)的學(xué)生每天從這里往上，如乘坐一輛開(kāi)往希望的列車(chē)。電梯里涂鴉很多，其中有一句頗令人感慨：“This lift going nowhere”。潦草的字跡里，似乎可以清晰地看到學(xué)生的迷惘。

　　其實(shí)不僅僅是這一間私立學(xué)校。在各大提供VET移民課程的私校里，招生頻頻爆滿(mǎn)、教育產(chǎn)業(yè)欣欣向榮的背后，是這群攻讀廚師、美發(fā)等課程的年輕人無(wú)助和疲憊的眼神，甚至開(kāi)始迸射出憤怒。他們發(fā)現(xiàn)，要獲得申請(qǐng)那一紙永居所必須的實(shí)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)，找份餐館工竟是這樣的難。

　　千軍萬(wàn)馬難過(guò)獨(dú)木橋

　　記者最近在接受學(xué)生反映情況時(shí)發(fā)現(xiàn)，至少半數(shù)以上攻讀廚師或美發(fā)課程的留學(xué)生，費(fèi)盡力氣竟然也找不到對(duì)口工作，以致申請(qǐng)移民障礙重重。一名來(lái)自河北的男生一周跑了20多家餐館仍尋工無(wú)果，這顯然不是他個(gè)人的原因。

　　記者在網(wǎng)上嘗試以“Cook”和“Chef”等關(guān)鍵字，搜索包括CareerOne、MyCareer和Seek等各大招聘網(wǎng)站在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)的招聘信息，結(jié)果顯示：CareerOne全澳廚師招聘廣告總數(shù)約670條，包括昆州227條、維州172條、南澳99條和新州87條。其中全職工作198個(gè)、兼職29個(gè)，以及短期合同工59條。

　　在MyCareer網(wǎng)站，符合的招聘廣告全澳共763條，包括全職250條、兼職24條，以及臨時(shí)工47條；Seek則顯示共有1476條，其中悉尼僅288條，這包括了全職、兼職等各種形式的工作。

　　對(duì)于留學(xué)生積攢實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)而言，他們受每周20小時(shí)的工作時(shí)長(zhǎng)限制，基本上與全職工作無(wú)緣。而從上面的兼職和短期合同工數(shù)據(jù)來(lái)看，即便各招聘單位從未在這幾大網(wǎng)站重復(fù)刊登招廣告，適合留學(xué)生申請(qǐng)的兼職和臨時(shí)工作總數(shù)，就全澳范圍內(nèi)而言，竟也不超過(guò)200條。然而實(shí)際上，同一條招聘信息刊登在多個(gè)網(wǎng)站上的現(xiàn)象非常普遍，故上述數(shù)字還要大幅縮水。另一方面，聯(lián)邦教育部數(shù)據(jù)顯示，2006年共有7276名留學(xué)生選擇了VET廚師專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)在這批人正步入畢業(yè)后的求職黃金時(shí)節(jié)。

　　如此說(shuō)來(lái)，在澳攻讀廚師的留學(xué)生們?nèi)粝胝业綄?shí)習(xí)或工作機(jī)會(huì)，套用一句老話(huà)，便是“千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋”了。有意思的是，新州的VET留學(xué)生人數(shù)最多，但廚師招聘廣告的數(shù)量卻往往少于昆州、維州，甚至南澳。

　　留學(xué)生找工“三座大山”

　　一則魚(yú)薯店招學(xué)徒工的廣告，僅登出來(lái)3個(gè)工作日就已爆滿(mǎn)，還是遠(yuǎn)在麥格理港那樣的偏遠(yuǎn)旅游景點(diǎn)區(qū)；墨爾本一則招學(xué)徒工的招聘廣告，上面赫然注明申請(qǐng)者必須具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)來(lái)澳留學(xué)僅完成第一年三級(jí)廚師證學(xué)習(xí)的學(xué)生而言，多數(shù)人對(duì)這樣的工作也只能敬而遠(yuǎn)之；墨爾本另一餐廳招第一學(xué)年學(xué)徒工，廣告上卻寫(xiě)著招募全職工人，而留學(xué)生都有每周20小時(shí)的工作時(shí)間上限，顯然有心無(wú)力。記者嘗試著在線(xiàn)翻閱了部分招聘信息，發(fā)現(xiàn)至少半數(shù)以上并不適合在讀留學(xué)生申請(qǐng)，工作時(shí)長(zhǎng)、經(jīng)驗(yàn)要求、地理位置等是最大的障礙。

　　有在唐人街知名中餐館從事廚師工作半輩子的羅先生向記者透露，在各大私校攻讀廚師課程的留學(xué)生們，至少在中餐館而言并不具備競(jìng)爭(zhēng)力。一方面，西人上課教授的那一套做法，與中餐館的傳統(tǒng)做法有較大差異性；其次，學(xué)生們工作經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致他們即便上崗，也仍需要再次接受培訓(xùn)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；再者，無(wú)論是課時(shí)、考試，還是畢業(yè)移民后轉(zhuǎn)行或回國(guó)，留學(xué)生群體中存在普遍的不穩(wěn)定性，也使得他們多難以成為餐廳重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象，大部分也就打打小工而已，做不到廚師的位置。

　　其實(shí)不僅僅是廚師，其他攻讀移民課程的學(xué)生也多對(duì)此心存憂(yōu)慮。一位在悉尼牛津街某私校讀美發(fā)課程的女孩Cindy表示，已經(jīng)讀了一年多的她至今不會(huì)剪頭發(fā)。她說(shuō)，因?yàn)榫毩?xí)太少，沒(méi)有信心，“不敢下手”。她周?chē)��?0名攻讀美發(fā)專(zhuān)業(yè)的朋友中，除了一位之前曾在中國(guó)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)的同學(xué)現(xiàn)在找到正式工作外，另外2、3個(gè)在打小工，且部分為無(wú)薪工作，只為湊夠移民所需的實(shí)習(xí)時(shí)間。至于其他絕大部分，仍尋工無(wú)門(mén)。凱瑞克一名讀廚師學(xué)生也曾告訴記者，他周?chē)?0多個(gè)朋友，僅有寥寥數(shù)人在打廚師工，且薪酬低廉。

　　在移民局網(wǎng)站的緊缺職業(yè)清單上，廚師和美發(fā)等專(zhuān)業(yè)仍赫然在列，吸引了一批又一批留學(xué)生前仆后繼地前來(lái)，也成為學(xué)生家長(zhǎng)們幫助子女規(guī)劃人生的重要考量標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，令人不得不深思的是，這些職業(yè)真的仍然緊缺嗎？緊俏專(zhuān)業(yè)與現(xiàn)實(shí)需求的差異對(duì)每個(gè)學(xué)生而言都刺痛刻骨，移民部到底是真的一無(wú)所知，還是熟視無(wú)睹？若這兩類(lèi)課程最終從清單上撤下，數(shù)萬(wàn)名在讀學(xué)生的利益損失到底該由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)？

　　“別再拿我們當(dāng)傻子” 學(xué)生網(wǎng)上各表其態(tài)

　　自澳洲《新快報(bào)》連續(xù)報(bào)道凱瑞克學(xué)校移民風(fēng)波以來(lái)，在留學(xué)生群體中引起積極反響。澳中交流合作與發(fā)展論壇上周更發(fā)起學(xué)生維權(quán)活動(dòng)，公開(kāi)征集學(xué)生簽名，日前也正在繼續(xù)進(jìn)行中。在新快網(wǎng)(www.xkb.com.au)和多個(gè)留學(xué)生論壇上，相關(guān)帖子也吸引了許多學(xué)生的關(guān)注，并紛紛留言講出心聲。

　　網(wǎng)友“雪梨春天”跟貼表示，“不說(shuō)中國(guó)留學(xué)生，單單說(shuō)在澳洲沒(méi)有了中國(guó)人，這里會(huì)是什么樣子？移民政策的改變我們無(wú)可厚非，但是必須合理而且應(yīng)該以入學(xué)日為準(zhǔn)�，F(xiàn)在的移民政策都是往不利于技術(shù)移民的方向改革，那么假如澳洲本意已經(jīng)不再歡迎技術(shù)移民的話(huà)，大可以干脆取消留學(xué)生技術(shù)移民，這樣子我們也就死了心，讀完書(shū)安安心心的回國(guó)尋求發(fā)展的機(jī)會(huì)，絕對(duì)不需要在這里浪費(fèi)時(shí)間跟著移民政策改變而改變?nèi)松�的�?jì)劃！”

　　網(wǎng)友“￡BluRRy￡”的回帖則悔意頓生。他說(shuō)，“花費(fèi)了我人生最寶貴的4年光陰，花了超過(guò)百萬(wàn)人民幣的生活費(fèi)和學(xué)費(fèi)。我得到了什么？我能得到什么？我以后能得到什么？我覺(jué)得對(duì)于我付出的，得到的東西實(shí)在不足掛齒。在國(guó)內(nèi)，自己的條件和家人的幫助，至少能夠獲得一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定舒適的工作和尚可的社會(huì)地位。到了這里，為了生活，為了對(duì)得起家人的付出和希望，清潔、餐館等等等，再辛苦的工作都去嘗試了，我不怕累、不怕臟也不怕苦，可是總覺(jué)得對(duì)不起自己，對(duì)不起家人，我后悔了，真的后悔來(lái)到了這里”。

　　網(wǎng)友“wineflower”對(duì)部分學(xué)生的“無(wú)所謂”態(tài)度表示痛心。他跟貼說(shuō)，“我的一些同學(xué)竟然說(shuō)不用管這么多,反正還有這么多人呢，事情肯定要解決的……我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了真是無(wú)語(yǔ)了,自己的利益都不自己親自去爭(zhēng)取,反而假手于人，難道最后換來(lái)的結(jié)果是白交錢(qián)白讀了2年然后回國(guó)，你也跟著別人回國(guó)嗎???”

　　網(wǎng)友“timtam918”則對(duì)本報(bào)的呼吁表示積極支持。他表示，“新快報(bào)還有活動(dòng)嗎？上次不知道。如果有，我會(huì)組織更多人參加。我上次也試圖自己組織，沒(méi)有人愿意參加。我會(huì)再試一次。關(guān)鍵是要找到辦法要學(xué)校出頭，如果它不出頭，咱們中國(guó)學(xué)生也不要再到那念了。

　　爛學(xué)校，騙子！我是想斗爭(zhēng)，但是不知如何開(kāi)始。請(qǐng)大家指條明路，和移民局斗爭(zhēng)到底。找了中介幫忙，中介怕自己吊銷(xiāo)執(zhí)照，也都畏首畏尾，還鼓動(dòng)我們?cè)僮x，再花錢(qián)，再等。別再拿我們當(dāng)傻子”。(馬小龍 )