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臨出國(guó)時(shí),我曾在一個(gè)北京人家寄宿了一段時(shí)間。那一家人很和善,第一次晚餐時(shí),房東先生大概看我胖胖的樣子,怕我吃東西拘束,就特別叮囑我:“你要記住啊,不管味道如何,不管餓不餓,都要吃飽——吃飽不想家!”
當(dāng)時(shí)還不到18歲的我,端著飯碗聽(tīng)到這話,突然感覺(jué)有淚水在眼里打轉(zhuǎn)。
后來(lái),在澳洲求學(xué)的日子里,爸媽每次給我打電話,都會(huì)嘮叨幾句:“在吃飯問(wèn)題上,別舍不得,想吃什么就吃點(diǎn)什么……”可是,每每把價(jià)格乘以匯率,想想那個(gè)數(shù)字,我總覺(jué)得好貴,忍不住把放進(jìn)購(gòu)物筐的東西再拿出來(lái),放回架上。
其實(shí),相對(duì)歐洲來(lái)說(shuō),澳洲的物價(jià)并不很貴,但工薪家庭出來(lái)的孩子們,拿著父母的辛苦錢(qián)出來(lái)留學(xué),卻大都經(jīng)過(guò)一段舍不得花錢(qián)、甚至舍不得吃喝的階段。
初到澳洲的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我都舍不得買芒果、草莓這些“昂貴”的水果,甚至連雞蛋也舍不得多吃一個(gè)。因?yàn)樽〉闷,去市區(qū)或其他區(qū)的菜市場(chǎng)買菜并不方便,基本上是就近購(gòu)物,看到超市貨架上什么東西打折就買什么——標(biāo)著減價(jià)、快到保質(zhì)期的牛奶、雞蛋和肉類,不顧新鮮不新鮮趕快買下;那些罐頭食品和意大利面,遇到打折時(shí),就多買一些在家囤積著。至于價(jià)格便宜的超市,例如自有品牌Coles的Coles Smart Buy;Woolworths的Home brand; Franklins的No Frill,更是不容錯(cuò)過(guò),而KFC的兩人套餐,是我和室友最中意的、便宜又能打牙祭的“外食”。
第一次打工是在一家面館。雖然包飯,但中午下班后,我卻來(lái)不及吃,急匆匆地馬上趕去大學(xué)上課,那種饑腸轆轆地坐在課堂上的辛酸感覺(jué),至今難忘。第一次發(fā)工資后,心血來(lái)潮地走進(jìn)7-11,買了一瓶巧克力口味的牛奶,邊喝邊想:這價(jià)格抵得上在超市里買一公升裝的了,有些微微心疼。
牛奶、土司面包、雞蛋、速食面、速凍餃子、意大利面、罐頭、辣椒醬、凍雞腿、土豆、胡蘿卜、青菜……這些東西,也許是許多留學(xué)生廚房里的縮影。整天吃這些食品顯然沒(méi)什么生活品質(zhì)可言,但卻可以實(shí)惠地解決吃飯問(wèn)題,讓面臨學(xué)業(yè)和經(jīng)濟(jì)雙重壓力的留學(xué)生們放心大膽地吃到飽。
吃得飽,千里之外的家人就會(huì)放心;吃得飽,身在異鄉(xiāng)的自己就不會(huì)覺(jué)得凄涼,就會(huì)有力量、有心情做更多的事情!
如今,來(lái)澳幾年,我在經(jīng)濟(jì)上也寬裕多了,不管是出去吃還是在家吃,都希望吃得健康又營(yíng)養(yǎng),也喜歡追求品質(zhì)和情調(diào)。但是,每當(dāng)遇到一些剛剛抵澳、生活上還比較樸實(shí)的留學(xué)生時(shí),我總會(huì)回想起當(dāng)年的自己,忍不住對(duì)他們重復(fù)同樣的囑咐:“吃飽一點(diǎn),吃飽不想家!”(韓雅琦)
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