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即便魚卡在喉嚨里，也不能把它吐出來
每年春季，為慶祝春天的到來，比利時佛蘭德省的小鎮(zhèn)格拉茲伯根都會迎來一個特殊的基督教節(jié)日Krakelingen節(jié)，節(jié)日最大的看頭，就是喝活魚酒。聽起來有些血腥，可是這一風俗已有數(shù)百年歷史，每年都會吸引不少旅客到當?shù)仄穱L游動的鮮活美味。
活魚和酒一飲而盡
深呼吸，魯?shù)稀の摹ぐ部藸柵e起手中的銀質(zhì)酒杯。他稍微撅了撅嘴，顯得有些遲疑，但隨后還是一飲而盡。作為格拉茲伯根鎮(zhèn)佛蘭德村的神父，這是他每年必須盡到的一個職責：喝活魚酒。
數(shù)百年來，每年二月的最后一個星期日，數(shù)以千計的狂歡者都會打扮成中世紀人物的模樣，穿街走巷，邊走邊將手里的面包圈扔向圍觀者。最后，人們聚集到小鎮(zhèn)最高的山頂，舉辦慶典。
三個男子裝扮成希臘神話中掌管森林之神德魯伊的樣子，他們一邊嘴里念念有詞，一邊將事先準備好的面包圈扔給觀眾。德魯伊演出完，神父就出場了。被小鎮(zhèn)里最受尊敬的人團團簇擁著，神父手捧一只16世紀的酒杯，里面倒上了一半葡萄酒，然后將幾條2-3厘米長的活魚扔進去，這種小魚多被當?shù)厝水敵婶~餌使用。魚游入酒，自然要跳個不停，直到它們被灌醉。神父一定要在小魚還在杯中游來游去時，將魚和酒一飲而盡，隨即，圍觀人群一陣歡呼。
有勇敢的參觀者也效仿神父，將一杯杯活魚酒喝下肚，狂歡活動達到高潮。“有的活魚實在難以下咽，不過這種感覺實在是太刺激了。”前來品嘗的一個壯年男子說到。還有人說，即便魚卡在喉嚨中間也不能把它弄回來，因為把活魚咬碎的感覺，還不如再喝一口酒將它送進去。
節(jié)日名稱來自面包圈
當?shù)厝苏J為，人吞咽下活動物，體內(nèi)就被注入了有活力的春天氣息。喝了活魚酒的人，一年都會有好運氣，而神父喝了活魚酒，整個村子來年都會太平吉祥。
節(jié)日中扔面包圈的習俗，據(jù)說起源于中世紀的一場戰(zhàn)爭。戰(zhàn)爭發(fā)生在2月的最后一個星期日，當時森林之神德魯伊也在場。敵人包圍了小鎮(zhèn)的一個城堡，正在雙方僵持中，城堡內(nèi)有人建議，把面包圈扔出去送給敵人吃，并告訴他們?nèi)绻敢�，還有很多面包圈可以送給他們。于是敵人被感動，放棄了攻城。感動敵人的面包圈就叫Krakelingen，這就是節(jié)日名稱的由來了。
傳統(tǒng)節(jié)日引發(fā)抗議
不過，喝活魚的活動遭到了不少動物保護者的抗議。他們認為，魚被生生弄死，這種行為太過殘忍。活魚被扔進酒杯，就像把他們?nèi)舆M一個裝滿有毒廢物的集裝箱。有極端動物權(quán)利保護者甚至已經(jīng)將此事上訴到法院。2001年，比利時法院對此案的裁決是，這一活動是合法的。因為節(jié)日經(jīng)過數(shù)百年的演變，并不是無緣無故地將魚淹死在葡萄酒中，而是“賦予它基督教的形式”。
當然，雙方也在爭議中尋求著最大可能的妥協(xié)。有的動物保護者建議，如果非要舉辦這個活動，何不先把活魚用電擊暈，再扔到酒杯中喝，或者將活魚替換成魚形狀的水果蛋糕呢？(李瑞克)
