又名桂圓，系福建常山的名特果品之一。常山開發(fā)區(qū)現(xiàn)種植龍眼1.6萬畝，年產(chǎn)量2000-5000萬公斤，主要品種有八一早、水南一號等。

　　常山龍眼以香甜滋潤、果實碩大、外觀美好、風(fēng)味獨特而著稱，含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含維生素和微量元素，具有補心、益脾、養(yǎng)血、安神的功效，鮮果經(jīng)深加工可制成桂圓干、龍眼罐頭、龍眼汁、龍眼膏等系列產(chǎn)品。

　　荔枝

　　常山種植荔枝歷史悠久，現(xiàn)種植面積6000多畝，平均含量 300萬公斤，種植品種有烏葉、東劉一號、米丁香等。

　　常山荔枝以烏葉品種最為著名，色澤鮮紅，酸甜適度，果肉滑嫩、厚實、晶瑩，香氣、香味極佳，是馳名中外的果中佳品。

　　荔枝果肉香甜可口，營養(yǎng)豐富并且有一定的藥用價值。它的果實除鮮食外，好可以制成糖水罐頭、果脯、果干。每 100克荔枝肉含維生素C 36毫克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、鈣 6毫克、鐵0.5毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克。

　　菠蘿蜜

　　常山菠蘿蜜樹屬自然生長，果肉無污染，味甜、可口，其鮮果可做飲料、果醬、糖果原料，干果可制罐頭、果脯，未熟果可做菜肴，果皮可提取果凍或作飼料，種子富含淀粉，可煮食或炒食，味香如芋。

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　　蘆筍罐頭

　　蘆筍罐頭系福建省漳州市常山華僑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的出口主導(dǎo)產(chǎn)品，多次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷美國、德國、法國、日本、澳大利亞、加拿大及東南亞等國家和地區(qū)，年產(chǎn)量3000噸。

　　蘆筍營養(yǎng)富，滋補健身，藥用價值高，具有和胃健脾、利尿通便、、益氣養(yǎng)血、軟化血管和抗癌之功效，對疲勞癥、高血壓、心動過速、腸胃病、肝病、水腫和膀胱炎等疾病有一定療效。

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