潮州潮式糕點首次出口海外市場

　　潮州潮式糕點首次出口海外市場

　　9月29日，筆者從潮州海關(guān)獲悉，日前經(jīng)該關(guān)檢驗監(jiān)管，廣東揚航食品有限公司一批肚臍餅等潮式糕點踏上出口跨海的旅程。這是潮州潮式糕點首次出口海外市場。

　　潮式糕點品種繁多，以甜香可口、蔥香濃郁、精工細制、造型講究等特點，在中式糕點中獨樹一幟，享有“茶食泰斗”美譽。常用作“茶配”、供品、喜餅、禮品等，深受海內(nèi)外消費者喜愛。

　　“我們公司制作潮式糕點已有近百年歷史，以傳承古方為基礎(chǔ)，不斷吸納新式糕餅制作工藝，致力于鑄造百年老字號?！睆V東揚航食品有限公司品管部經(jīng)理陳樹賢介紹，該公司近年來計劃拓展出口業(yè)務(wù)，但在如何達到出口目的國家對進口食品的標(biāo)準(zhǔn)要求等方面還有一些難題需要解決。

　　“得知企業(yè)有出口潮式糕點的意愿，我們開展深入調(diào)研，了解企業(yè)首次出口遇到的痛點、堵點?！背敝莺ｊP(guān)查檢二科科長謝少斌介紹，該關(guān)提前跟進，指導(dǎo)企業(yè)做好原輔料合格評估，進一步完善質(zhì)量安全追溯體系；及時收集整理出口目的國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，指導(dǎo)企業(yè)加強衛(wèi)生控制，規(guī)范添加劑使用，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求。

　　與此同時，潮州海關(guān)優(yōu)化檢驗監(jiān)管模式，設(shè)立查檢綠色通道，實行“三優(yōu)一快”措施，在嚴密監(jiān)管前提下，提高出口通關(guān)效率，助力潮式糕點這一傳統(tǒng)古早風(fēng)味飄香海外。

　　【全媒體記者】紀(jì)金娜

　　【通訊員】周夢瑩 吳冕