90后小伙扎根鄉(xiāng)村養(yǎng)蟲子 將雞糞變廢為寶
【解說(shuō)】養(yǎng)蚯蚓，養(yǎng)五黑雞，培養(yǎng)益生菌，蔬菜種植……90后小伙石松山大學(xué)畢業(yè)后，和妻子放棄城市的高薪工作，來(lái)到鄉(xiāng)村專注于生物循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，在山野之間闖出了一番新天地。
【解說(shuō)】1月5日，記者來(lái)到石松山的農(nóng)場(chǎng)，他正忙著給新建的雞棚安裝門框，打電鉆，裝籠舍，農(nóng)場(chǎng)里絕大多數(shù)工作，他都親力親為。石松山從事農(nóng)業(yè)至今已經(jīng)5年時(shí)間，談起當(dāng)初的選擇，他依然非常堅(jiān)定。
【同期】(創(chuàng)業(yè)青年 石松山)
我們學(xué)的是生物工程，它本來(lái)屬于一個(gè)冷門專業(yè)，然后加上從小就是農(nóng)村里面，也就對(duì)農(nóng)業(yè)比較感興趣，感覺(jué)自己所學(xué)的專業(yè)可以進(jìn)行到一個(gè)生物循環(huán)農(nóng)業(yè)，然后那個(gè)時(shí)候有了這個(gè)想法以后就開(kāi)始做了。
【解說(shuō)】走進(jìn)養(yǎng)殖大棚，數(shù)千只五黑雞映入眼簾，該品種雞因黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟而得名。對(duì)于養(yǎng)雞，石松山有一套自己的養(yǎng)雞理論，他雞舍里的雞，吃的不是尋常雞食，而是由他精心調(diào)制的益生菌食物，因此排出的糞便沒(méi)有異味。
【解說(shuō)】石松山喜歡搗鼓生物實(shí)驗(yàn)，他養(yǎng)雞所吃的益生菌都是在他宿舍里研制出來(lái)的。在他的宿舍除了一張床，擠滿了大大小小的純凈水桶、 不銹鋼桶，桶中裝滿了發(fā)酵成分，上面還貼有成分標(biāo)簽，像一個(gè)擁擠的“臨時(shí)實(shí)驗(yàn)室”。
【解說(shuō)】盡管是農(nóng)業(yè)，但石松山的農(nóng)場(chǎng)科技含量十足。他利用自己的專業(yè)知識(shí)，利用雞糞來(lái)養(yǎng)殖黑水虻，黑水虻的糞便再來(lái)養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓養(yǎng)殖后的糞便則成了最好的有機(jī)肥，有機(jī)肥則可以用來(lái)進(jìn)行蔬菜種植，從而形成一個(gè)生物循環(huán)。
【同期】(創(chuàng)業(yè)青年 石松山)
這樣從長(zhǎng)期來(lái)看，它是一種具有節(jié)約成本的作用。然后另外一個(gè)就是我們整個(gè)養(yǎng)殖種植過(guò)程它形成一個(gè)循環(huán)，就是中間沒(méi)有什么污染物排泄，沒(méi)有污染物就是造成環(huán)境污染之類的，你看我們的雞舍里面基本上，你聞不到什么太大的異味。然后是因?yàn)槲覀冇昧艘嫔?，我自己本身學(xué)生物工程的，然后也發(fā)酵了一些菌種啊。
【解說(shuō)】石松山和妻子陳玉瓊是大學(xué)同學(xué)，兩人志同道合，又懷有共同的“農(nóng)業(yè)夢(mèng)”。如今，夫妻倆相互扶持，一同扎根在鄉(xiāng)村，做各類農(nóng)活都得心應(yīng)手。
【同期】(石松山妻子 陳玉瓊)
我看中他的人一個(gè)是人比較誠(chéng)實(shí)，而且非常的善良正直，對(duì)他的人我非常的贊同，所以他做什么我都支持的，不管是你是去上班或者說(shuō)是創(chuàng)業(yè)這種，我都支持他。
【解說(shuō)】年輕人創(chuàng)業(yè)并不容易，兩人剛開(kāi)始做農(nóng)業(yè)的時(shí)候，也是從零開(kāi)始，孵小雞，養(yǎng)雞苗，試驗(yàn)益生菌，經(jīng)歷了許多次失敗。石松山表示，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)科技化程度越來(lái)越高，只有把品質(zhì)做好才能贏得未來(lái)，而年輕人創(chuàng)業(yè)更要耐得住寂寞，腳踏實(shí)地。
【同期】(創(chuàng)業(yè)青年 石松山)
年輕人做農(nóng)業(yè)的話還是非常(辛苦)，看我的手，基本上都是(老繭)。像我們做特別是創(chuàng)業(yè)的話，如果你要是在一個(gè)比較成熟的平臺(tái)的話還好一點(diǎn)，如果你要是自己創(chuàng)業(yè)的話，像我們自己做養(yǎng)雞，你所有的技術(shù)流程你都要懂，甚至鏟雞糞都要自己來(lái)鏟。然后做大棚很多工作，一些零碎的工作，它切割電焊，還有水電安裝都要自己來(lái)做。很多年輕人我覺(jué)得可能還是如果不喜歡的話，感覺(jué)可能還是一種比較辛苦的事情吧。(記者 張俊 儲(chǔ)瑋瑋 安徽合肥報(bào)道）
