盼破農(nóng)歷"7窮8絕9翻身"說 紐約華埠酒樓重裝開業(yè)
2009年08月11日 15:48 來源:中國(guó)僑網(wǎng)
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中國(guó)僑網(wǎng)消息:據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,經(jīng)過約一個(gè)月的裝修,位于紐約東百老匯的東方酒樓9日以藍(lán)天白云吊頂、藍(lán)粉色調(diào)的全新裝潢和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)重新開業(yè),并推出為期一個(gè)月頭獎(jiǎng)為中美往返機(jī)票的抽獎(jiǎng)活動(dòng),希望打破“七窮,八絕,九翻身”的說法,能夠提早翻身。
東方酒樓經(jīng)理王丹尼(Danny Wang)表示,東方酒樓以經(jīng)營(yíng)福建人的嫁娶婚宴為主,也是靠婚宴的盈利維持生意。然而,對(duì)于堅(jiān)信農(nóng)歷運(yùn)勢(shì)的福建人,每年的農(nóng)歷七月是酒樓生意的低谷,而今年又趕上閏五月簡(jiǎn)直是不吉的象征,F(xiàn)在低迷已經(jīng)過去,酒店的訂單逐漸多起來,希望通過促銷等方式來吸引更多的民眾前來用餐。
東方酒樓經(jīng)過一個(gè)月、斥資3萬元從新整頓裝修后,本月初已經(jīng)陸續(xù)為訂酒席的民眾專場(chǎng)開放,而當(dāng)日則開始全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)。重新裝潢的東方酒樓,有著藍(lán)天白云為主色的吊頂,和藍(lán)粉色系的桌椅,顯得格外淡雅清新。
華裔酒樓業(yè)者鄭時(shí)甘介紹,現(xiàn)在餐飲業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,只能利用生意不好的淡季,進(jìn)行員工培訓(xùn)、酒店裝修、改善菜色等措施,才能在生意恢復(fù)的時(shí)候抓住商機(jī)。(李曉謎)
【編輯:陸春艷】
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