
程海燕對葡萄酒的記憶最早可以追溯到她的幼年時期。前后思考一下,那時候的那瓶酒一定有“魔力”,讓這個中國人成為法國葡萄酒圣地波爾多拉圖拉甘(Latour Laguens)的莊主。
程海燕常常給人留下鄰家小妹的印象,但是正是這個笑聲朗朗的女孩,在去年第一場春雪尚未消退的時候帶領(lǐng)著青島龍海國際貿(mào)易有限公司以驚人的氣勢收購了波爾多拉圖拉甘酒莊。而當這個消息通過法新社傳到國內(nèi)的時候。人們驚訝的不僅僅是中國人在世界葡萄酒發(fā)展史的這濃重一筆,更多的是為這個年輕女孩的選擇而感慨。
從圣地起步
從葡萄酒圣地法國起步,與葡萄酒世界的巨人共舞,當完成對拉圖拉甘酒莊收購的青島龍海國際貿(mào)易有限公司正式更名拉圖拉甘(青島)國際酒業(yè)有限公司的時候,程海燕這個名字就開始成為中國葡萄酒行業(yè)國際化的名片,而其收購法國酒莊的舉措,被葡萄酒業(yè)內(nèi)認為是從根源上保證葡萄酒的完美品質(zhì)“神來之筆”。
實際上,為了完成對拉圖拉甘酒莊的收購,程海燕專門組建了一個包括法國事務人員、法律事務人員和專業(yè)品酒師等的收購團隊。在對法國酒莊進行詳盡考察和分析之后,拉圖拉甘酒莊成為最終鎖定的目標,最終,程海燕在當?shù)刂薪闄C構(gòu)的協(xié)助下,成功的在與馬耳他收購者的競爭中勝出,使程海燕的企業(yè)在葡萄酒圣地落下了完美的第一個腳印。
而對于外界來說,這位新董事長的身影背后充滿著各種評價,第一家中國公司收購波爾多酒莊的消息已是葡萄酒界最為轟動的話題之一,盡管外國投資者在波爾多來來往往多年,但是中國人的出現(xiàn)還是讓習慣了外國投資人的法國人感到震驚和興奮。而對于全世界葡萄酒市場來說拉圖拉甘(青島)國際酒業(yè)有限公司正式宣布成立的那一刻,人們開始看到了一個更全面的中國。
用理念做強
在記者眼前的程海燕,剛剛在法國參加完新年度葡萄的采摘,而在法國同樣有無數(shù)人在關(guān)注著這位中國女莊園主的表現(xiàn),因為這一次采摘無論對于法國還是對于中國來說都是第一次。
實際上來自中國的這位女莊主在對于繼承和尊敬法國葡萄酒文化有著明晰的理念與思路,接手后,除保留波爾多傳統(tǒng)的手工采摘方法之外,對于釀造高品質(zhì)葡萄酒的渴望促使她在采摘新年度葡萄之前為拉圖拉甘酒莊進行了設備和酒窖的更新。雖然做了大量的準備,但是剛剛結(jié)束的采摘仍然給程海燕留下了難以磨滅的印象。在她看來,自幼由家人培養(yǎng)的葡萄酒情愫,讓她始終對于釀造葡萄酒有一種虔誠的神圣感。
做為第一個入主法國酒莊的中國莊主,程海燕給法國人留下了深刻的中國印象,那個古老神秘的東方民族,強勢而強大。一時間,外界的各種評價和傳聞蜂擁而至,但是喧鬧的世界沒有影響女主角心中美麗的愿望,最中意波爾多葡萄酒的程海燕在回憶那段特殊的旅程時,說道,“那段時間,美酒和美食都給我留下了相當深刻的印象,其中印象最深的還不是收購而是奶酪,葡萄酒搭配奶酪真的很完美,而法國的奶酪品種之多也讓人稱奇!
談到美酒與美食,程海燕眼中蕩漾著的甜美,讓人們開始關(guān)注她的性別。在傳統(tǒng)的葡萄酒世界,世界級的釀酒師、專業(yè)酒評家、莊主以及媒體評論人,幾乎都是男性。但在亞洲,情況有所不同,女性正在成為新一代葡萄酒消費者中非常積極的因素,她們也賦予了葡萄酒更為時尚的含義。但是這個中國女孩還是讓法國人感慨不已,個中原因,或許是因為程海燕擁有星光般燦爛的眼神,或許是澎湃在那面冉冉升起的五星紅旗背后的中國精神。 (趙彭)