哥斯達(dá)黎加外貿(mào)協(xié)會的一項研究結(jié)果表明，雖然中國咖啡飲用品市場競爭激烈，但中國市場自身的特點值得哥斯達(dá)黎加的咖啡業(yè)者開發(fā)。

　　研究認(rèn)為，中國對咖啡的需求主要集中在大城市，特別是高收入人群。大部分咖啡消費(fèi)者都是青少年，其中包括有西方教育背景的中國人和旅居在華的外國人。

　　但是，中國的傳統(tǒng)茶文化對咖啡飲品進(jìn)入中國市場造成了巨大沖擊。盡管如此，哥斯達(dá)黎加外貿(mào)協(xié)會的研究認(rèn)為，在未來幾年內(nèi)，中國對咖啡的需求仍將不斷增長。

　　統(tǒng)計顯示，2002年中國進(jìn)口咖啡5797噸，到2007年已經(jīng)增加到10197噸。但中國97%的進(jìn)口咖啡為速溶咖啡。研究認(rèn)為這主要是因為中國人對咖啡認(rèn)識不足，還不太了解咖啡文化，因此需要在中國市場擴(kuò)大宣傳，增加投入。

　　哥斯達(dá)黎加咖啡協(xié)會表示，哥斯達(dá)黎加一些咖啡生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)著手開發(fā)中國市場，而且認(rèn)為中國市場很有潛力。但研究報告指出，哥斯達(dá)黎加咖啡很難在中國超市與越南、印度尼西亞等國的咖啡以及一些知名品牌咖啡競爭。哥斯達(dá)黎加咖啡業(yè)者需要與中國當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，通過咖啡廳等渠道，推廣高品質(zhì)的原產(chǎn)地咖啡。

　　另一方面，開發(fā)中國市場有助于哥斯達(dá)黎加咖啡業(yè)者擴(kuò)大出口市場的多樣化。2008年哥斯達(dá)黎加共出口咖啡99556噸。其中51%出口到美國，其次是歐盟國家，隨后是日本，另外，還出口到澳大利亞、加拿大等新興市場。(張源培)