中新社東京六月十四日電 (馬清羽)日本啤酒業(yè)巨頭朝日啤酒的CEO池田弘一日前在接受中國新聞周刊日文版總編輯張一帆的獨家專訪時表示，中國啤酒市場近十年來不斷擴大，已然占據(jù)了全世界啤酒市場的第一把交椅。而中日兩國啤酒業(yè)有較強的互補性，擁有巨大的合作潛力。
池田弘一首先指出，盡管每到夏季日本就會爆發(fā)啤酒銷售大戰(zhàn)，但受世界性金融危機的影響，加之人口減少趨勢未能緩解，日本的啤酒飲料市場規(guī)模迅速萎縮，僅去年一年就縮小了百分之四左右。而中國啤酒市場卻在近十年里不斷擴大，并于二00三年就成為了全世界最大的啤酒市場。
中國市場的崛起吸引了日本啤酒企業(yè)關注的目光。朝日啤酒就在日本國內銷售呈下降趨勢的情況下，在中國卻實現(xiàn)了銷售業(yè)績持續(xù)兩位數(shù)字的增長。
對于中國啤酒產業(yè)的巨變，池田弘一有著深刻的感受。他回憶說，十幾年前全中國有八百多個啤酒品牌，生產規(guī)模、技術水平、啤酒的口感等參差不齊。現(xiàn)在，中國啤酒生產已逐漸實現(xiàn)了規(guī)�；珖钠放茰p少至不足三百個，逐漸形成了大的集團，進行集約化的生產，啤酒品質和口感都有顯著提高。
如今，中國啤酒生產除加強了對產品品質的管理，也開始關注環(huán)境保護問題。而在這方面，日本企業(yè)的技術特長正好可以彌補中國業(yè)界的不足。朝日啤酒在北京的工廠運用了其在國內的成熟技術，使工廠的污水處理問題得到很大改進。經處理過的污水可以用來飼養(yǎng)金魚，最大限度的保證了啤酒工廠的無廢棄物生產，實現(xiàn)了資源的百分之百回收、再利用。
“我們進入中國的目的，不僅僅是為了利用便宜的租金和廉價的勞動力。我們要成為中國市場的一員，成為受中國消費者、客戶歡迎的企業(yè)�！背靥锖胍粡娬{說道。
