海南僑鄉(xiāng)瓊海市“留洋”村官：烹飪“鄉(xiāng)愁味道”

　　中新社瓊海2月18日電 題：海南瓊海“留洋”村官烹飪鄉(xiāng)愁味道

　　中新社記者 張茜翼

　　時值新春，海南僑鄉(xiāng)瓊海市北仍村農(nóng)家樂“鄉(xiāng)愁味道”迎來了一批批客人。檳榔林下的餐廳里游人坐得滿滿當當，食客們品嘗著村民以自家蔬菜烹飪的農(nóng)家飯菜。

　　“鄉(xiāng)村飯不僅讓游客來這里吃得好、吃得香，也讓我們吃上了旅游飯?！薄班l(xiāng)愁味道”農(nóng)家樂的老板王理強是本地村民，他利用自留地辦起了集餐飲、住宿、健身、體驗為一體的休閑式農(nóng)家樂。

　　北仍村近兩年深受自駕車和騎行者的喜愛，這讓村支書李昭良頗感自豪。村里滿眼是醉人的綠，一間間古樸的民居掩映在檳榔林和椰子樹下，平坦的綠道曲徑通幽，掛著“草寮咖啡”招牌的咖啡館，散發(fā)著咖啡的醇香。

　　北仍村的“華麗”轉(zhuǎn)變，不僅是瓊海市美麗鄉(xiāng)村建設的推進，還得益于李昭良參加了海南省外事僑務辦公室組織的“雙百工程”之百名村官赴國(境)外培訓，在韓國學習了為期一周的新農(nóng)村建設課程，讓他有了新觀念。

　　“美麗鄉(xiāng)村建設與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，采取‘基地＋合作社＋農(nóng)戶’的模式運作，創(chuàng)辦富有本地特色的休閑農(nóng)業(yè)組織，發(fā)展新型體驗式農(nóng)業(yè)莊園，農(nóng)民既是股東也是員工?！崩钫蚜嫉泥l(xiāng)村發(fā)展新思路得到村民的認可，他們紛紛加入到發(fā)展旅游的隊伍中，辦起了家庭農(nóng)莊、采摘園、漁家樂，嘗到了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的甜頭。

　　海南省外事僑務辦公室“雙百工程”村官培訓項目實施以來，已覆蓋全省18個縣市，120個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，199個村(社區(qū))，5個華僑農(nóng)場。

　　瓊海市嘉積鎮(zhèn)禮都村委會書記黎文儋也受益于此。2010年，他參加海南省“雙百工程”之“休閑農(nóng)業(yè)與精致農(nóng)業(yè)”赴臺灣培訓項目。培訓期間，臺灣臺一生態(tài)休閑農(nóng)場將精致農(nóng)業(yè)發(fā)展成觀光資源，使農(nóng)場生產(chǎn)的花卉能夠巧妙地應用在日常生活的“食、衣、住、行、育、樂”中，這給了黎文儋極大啟發(fā)。

　　培訓回來后，黎文儋帶領(lǐng)村民挖掘當?shù)靥厣Y源，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。位于龍壽洋國家農(nóng)業(yè)公園的禮都村，村民在一年之內(nèi)已經(jīng)建成了三個農(nóng)家樂餐廳、兩家咖啡館和一家田野驛站?！拔覀兇甯脑烨?，幾乎沒人來，現(xiàn)在我們農(nóng)家樂餐廳、咖啡館的客流量就達到近千人。”黎文儋說。

　　記者看到，禮都村花海一片姹紫嫣紅，草莓地里碩果累累，不少外地來的游客自駕前來賞花、采摘草莓。蘭花基地、蓮花基地、私家菜地、檳榔谷……就連村民房前屋后的閑置地，都在規(guī)劃的帶動下，變成了菜地、花園；垃圾的集中投放點，都精心地設計成茅草屋，整個村莊處處是景、步步生色。

　　像李昭良、黎文儋一樣，瓊海市有近20名村官把出國學到的“洋”觀念落實到美麗鄉(xiāng)村建設中。目前，瓊海已有休閑農(nóng)業(yè)組織13家，具有一定規(guī)模的農(nóng)家樂22家，帶動當?shù)?000多名農(nóng)民“不離土、不離鄉(xiāng)”就業(yè)創(chuàng)業(yè)。2013年，農(nóng)民人均純收入達9256元人民幣，年均增長13.2%，增量全省第一。2014年1月至10月，全市返鄉(xiāng)就業(yè)的人數(shù)達到11462人，同比增長816.9%。

　　瓊海市委書記符宣朝告訴記者，近年來，瓊海在充分保護農(nóng)村地形村貌、田園風光、農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的基礎上，把農(nóng)村當景點建，還將該市12個鎮(zhèn)打造成為有歷史記憶、地域特色、民族特點的美麗小鎮(zhèn)。(完)