僑鄉(xiāng)臺山斗山鎮(zhèn)：領(lǐng)略洋樓之美 感悟僑鄉(xiāng)之味

　　新寧鐵路是推動(dòng)江門僑鄉(xiāng)向現(xiàn)代化邁進(jìn)的偉大工程。新寧鐵路的締造者，是(廣東江門)臺山市斗山鎮(zhèn)旅美愛國華僑陳宜禧。

　　斗山鎮(zhèn)位于臺山市東南部，斗山圩是斗山鎮(zhèn)的中心，于清咸豐年間(1851年)立圩，初名大興圩，寓大家興隆之意。后來，因?yàn)檑着杂猩饺缍?，在清宣統(tǒng)三年(1911年)易名為斗山圩，這也是新寧鐵路的起點(diǎn)。

　　斗山鎮(zhèn)歷史文化底蘊(yùn)豐厚，該鎮(zhèn)有臺山最古老的村落之一——浮石村，建村已有630余年；保存著豐富多彩的民俗藝術(shù)，其中浮石飄色入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　賞美景

　　體驗(yàn)不同文化的內(nèi)涵

　　斗山鎮(zhèn)旅游資源豐富，文化底蘊(yùn)深厚，古僑村、僑圩、浮月洋樓、騎樓文化街、陳宜禧紀(jì)念廣場、陳宜禧故居、浮石村、北帝廟等豐富多樣的歷史文化資源，賦予了斗山旅游更強(qiáng)大的生命力，在利用文化資源拉動(dòng)旅游發(fā)展的過程中，可以讓游客在游玩的過程中，體驗(yàn)到不同文化的內(nèi)涵。

　　走進(jìn)浮月村，田園風(fēng)光+民國洋樓+仿古攝影塔+青石板小路，瞬間讓人有一種“穿越的感覺”。淹沒在稻海里的浮月洋樓，建筑風(fēng)格獨(dú)特，中西相互融合、居住同防御融合、別墅與田園融合，而且個(gè)性極其鮮明，15座洋樓風(fēng)格各不相同，隱約留下樓主僑居地的印記。近看浮月洋樓，奇特的“T”字造型，格局極其封閉，狹窄的樓梯、窗戶，頂樓布滿炮眼、槍眼，這種將防御做到極致的設(shè)計(jì)理念，訴說著樓主在動(dòng)亂時(shí)期的無奈。浮月洋樓距今已有100多年歷史，極具歷史研究價(jià)值，是廣東省文化保護(hù)重點(diǎn)單位。

　　深入斗山僑圩，由500多個(gè)商鋪組成的騎樓商業(yè)文化街，依稀可見當(dāng)年繁榮的商貿(mào)景象。來到陳宜禧紀(jì)念廣場，巨大的“新寧號”蒸汽火車頭特別顯眼，這里是新寧鐵路的起點(diǎn)站斗山站的原址，也是陳宜禧人生的一個(gè)起點(diǎn)站，14歲那年，發(fā)生了一件偶然的事情，改變了挑貨郎陳宜禧的命運(yùn)，開始了奉獻(xiàn)一生的輝煌人生。為紀(jì)念陳宜禧先生，斗山興建了陳宜禧紀(jì)念廣場，通過鐵路文化長廊、陳宜禧人物雕像、蒸汽火車頭等景觀要素的創(chuàng)意設(shè)計(jì)組合，將“新寧鐵路文化”內(nèi)涵以及當(dāng)年“北有詹天佑，南有陳宜禧”的輝煌鐵路運(yùn)輸建設(shè)歷史充分展現(xiàn)。

　　漫步在名為“宗遠(yuǎn)路”的花蔭大道上，來到浮石牌坊，紅柱綠瓦，描鳳雕龍，加上兩旁威武的石獅子，透著一種霸氣，細(xì)看浮石兩字，在“石”字一橫下多了一點(diǎn)。何意？更添加了神秘感。沒錯(cuò)，相信你的感覺。這是一條宋朝趙氏后裔的皇族村，在浮石族譜卷首印有宋朝歷代皇帝像、崖山總圖、慈元殿圖等史料。全村格局也是獨(dú)一無二，分為10坊，第一坊至七坊合為一大村，八、九、十坊各為小村，彰顯著“臺山第一村”的氣勢，還擁有“三個(gè)第一”，建立了中國第一支農(nóng)民排球隊(duì)，出版了中國第一本英文語法書，刊行了中國第一本記錄本村方言的字典，2014年浮石村被評為“中國歷史文化名村”。

　　品文化

　　感受一種與生俱來的氣質(zhì)

　　時(shí)代在變化，但是斗山華僑愛國、愛鄉(xiāng)的“陳宜禧精神”不變，在斗山的醫(yī)院、學(xué)校建設(shè)，曾玩棠體育館、曾玩棠教育展翅基金等公益事業(yè)上總少不了華僑對家鄉(xiāng)的一片深情。人杰地靈的斗山，總有一種與生俱來的文化氣質(zhì)，華僑文化與傳統(tǒng)文化相互交融。

　　陳宜禧的故鄉(xiāng)

　　陳宜禧(1844—1929)，廣東臺山市斗山鎮(zhèn)秀墩美塘村人。1904年帶著一個(gè)信念回國：“以中國人之資本，筑中國人之鐵路；以中國人之學(xué)力，建中國人之工程；以中國人之力量，創(chuàng)中國史之奇功”。同年倡建“新寧鐵路”(中國第一條民營鐵路)，以“不收洋股，不借洋款，不雇洋工”為號召，獲得海內(nèi)外僑胞大力支持，共籌得股金425萬銀圓。鐵路于1906年破土動(dòng)工，1920年全線建成，貫穿新寧南北，與江門、新會相通，全長133公里，途中涵洞236座，橋梁215座，巨大的鋼鐵長城在古老的鄉(xiāng)土上來回穿梭，對繁榮經(jīng)濟(jì)起到了重要作用。

　　巴金曾為“新寧鐵路”獻(xiàn)上《機(jī)械的詩》：“看見這些站在機(jī)器旁邊的工人的昂頭自如的神情，我從心底生出了感動(dòng)。四周是平靜的白水，遠(yuǎn)處有樹，有屋。江面很寬。在這樣的背景里顯出了管理機(jī)器的工人的雄姿。機(jī)器有規(guī)律地響著?；疖嚺吭谀抢铮褚粭l被人制服了的毒蛇。我看著這一切，我感到了一種詩情。我仿佛讀了一首真正的詩。于是一種喜悅的、差不多使我的心顫抖的感情抓住了我。這機(jī)器的詩的動(dòng)人的力量，比任何詩人的作品都大得多。”

　　國家非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)——浮石飄色

　　國家非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)——浮石飄色名揚(yáng)海內(nèi)外，曾三次被澳門邀請參加水燈節(jié)和慶?！鞍拈T回歸祖國”的演出。浮石飄色始于光緒十四年，每年農(nóng)歷三月初三(北帝誕)，浮石村便出動(dòng)八個(gè)色架，分別以“穆桂英掛帥”、“昭君出塞”等傳統(tǒng)故事為主題。色架上有兩名色仔，凌空而立，“飄”與“屏”完美結(jié)合，天衣無縫，構(gòu)成奇趣優(yōu)美的畫面。

　　嘗美食

　　“粵”吃“粵”有味道

　　斗山是著名的“魚米之鄉(xiāng)”，稻米細(xì)長潔白，口感清香，海鮮、河鮮種類繁多，最有名氣的是斗山鰻魚，品質(zhì)口感極佳，豐富的物產(chǎn)孕育了各種粵式特色美食。

　　近年來，斗山鎮(zhèn)農(nóng)家樂興起，就地取材，狗仔鵝、禾草肉、陳皮番茄、黃鱔飯等特色美食聞名遐邇，其中最有名氣要數(shù)浮石狗仔鵝，這道菜中并無狗肉，只是以南乳、藥材等材料以燜狗肉的方法來烹調(diào)老鵝肉，烹調(diào)后肉質(zhì)纖維嫩滑，鮮香濃郁；還有禾草肉，這道體現(xiàn)了農(nóng)民淳樸和智慧的創(chuàng)意菜式，是用收割曬干的禾草將新鮮腌制的豬肉緊緊裹實(shí)后上鍋燜焗，烹調(diào)后的豬肉充滿了稻草的香味，肥而不膩，絕對令人一試難忘；最特別的要數(shù)陳皮番茄了，當(dāng)清甜的番茄遇上九制陳皮的獨(dú)特味道，碰撞出前所未有的火花，創(chuàng)造出意想不到的美味。

　　書記說

　　斗山鎮(zhèn)委書記李超華：

　　用文化串聯(lián)景點(diǎn)，提升旅游內(nèi)涵

　　斗山鎮(zhèn)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，緊緊圍繞“全域旅游”的發(fā)展思路，堅(jiān)持文化與資源融合、開發(fā)與保護(hù)并重，從旅游規(guī)劃、資源整合、產(chǎn)品開發(fā)、宣傳推廣、市場營銷等方面下功夫，快速推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

　　一是打造鄉(xiāng)村游精品路線。用文化串聯(lián)景點(diǎn)，提升旅游的內(nèi)涵，將新寧鐵路和陳宜禧的故事、浮石村(趙宋皇族村)和北帝廟的歷史，浮石飄色文化以及浮月村每一座洋樓的故事同景點(diǎn)結(jié)合起來，讓游客在斗山鄉(xiāng)村旅游中，感受濃厚的文化底蘊(yùn)。

　　二是抓好“鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)”的創(chuàng)建工作。以申報(bào)創(chuàng)建“江門市旅游示范鎮(zhèn)”為契機(jī)，全面完善游客服務(wù)中心、生態(tài)停車場、旅游廁所、旅游導(dǎo)覽圖、景點(diǎn)簡介、景點(diǎn)指示牌等基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)。開通了首個(gè)以旅游服務(wù)為主要功能的微信公眾號“斗山旅游”，提供景點(diǎn)介紹、特色美食推薦、旅游攻略等相關(guān)的信息，實(shí)現(xiàn)了為游客提供全方位的信息服務(wù)。

　　三是積極配合百峰傳媒做好浮月村的開發(fā)工作。浮月村的開發(fā)建設(shè)是汀江走廊的重要節(jié)點(diǎn)，也是斗山旅游的一張名片，斗山鎮(zhèn)將指派專人負(fù)責(zé)，全力配合做好開發(fā)期間的各項(xiàng)工作，確保項(xiàng)目順利進(jìn)行。通過浮月的開發(fā)建設(shè)，以點(diǎn)帶面推動(dòng)斗山旅游的快速發(fā)展。

　　四是加大宣傳力度，提升“斗山知名度”， 開展了斗山鎮(zhèn)LOGO征集活動(dòng)以及舉辦相關(guān)的旅游推薦活動(dòng)，通過報(bào)紙、網(wǎng)站、微信平臺對斗山鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行全面的宣傳報(bào)道。

　　斗山鎮(zhèn)旅游資源豐富，優(yōu)質(zhì)旅游資源特別多，榮獲與旅游密切相關(guān)的國家級、省級的榮譽(yù)有7項(xiàng)。下一步斗山鎮(zhèn)將充分利用地理位置優(yōu)勢，特色景點(diǎn)、特色美食等優(yōu)勢資源，做好臺山的濱海旅游的對接工作，真正實(shí)現(xiàn)全域旅游。

　　專家談

　　五邑大學(xué)廣東僑鄉(xiāng)文化研究中心副教授梅偉強(qiáng)：

　　打造中西方移民文化特色旅游

　　斗山鎮(zhèn)是中西方移民文化的集聚地，中原文化、華僑文化在這里隨處可見，這在臺山，乃至江門并不多見，是斗山的特色資源。其中，浮石村已有600多年歷史，被稱為“趙宋皇族村”，其以皇族背景的宗祠文化、僑鄉(xiāng)文化、名人文化為特色的文化體系，以及整體保存完好的珠三角水鄉(xiāng)村落典型環(huán)境、規(guī)模宏大的古建筑群及國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)浮色飄色等，在珠三角地區(qū)的傳統(tǒng)村落中都是獨(dú)特、罕見的；浮月村是臺山洋樓的代表村落之一，村中有15座洋樓，洋樓以西式為主，只在局部和部分材料上還保留著中國南方農(nóng)村的特色，同時(shí)，它們又有防御的功能，是洋樓和碉樓的結(jié)合體；而六村沙坦市，名人輩出，可以深挖里面的故事。

　　我認(rèn)為斗山鎮(zhèn)要發(fā)展旅游，應(yīng)以斗山圩為中心，東聯(lián)浮石、南華里，西接浮月村、五福里，北擴(kuò)六村沙坦市，打造中西方移民文化特色旅游。

　　鎮(zhèn)街地理

　　位置

　　斗山鎮(zhèn)位于臺山市東南部，區(qū)位優(yōu)勢明顯，斗山距臺山市區(qū)24公里，距江門70公里，距珠海65公里，距廣州140公里，距東莞180公里，距深圳200公里，是新臺高速公路、西部沿海高速公路與省道高銅線公路的交匯點(diǎn)，新臺高速公路和西部沿海高速公路在斗山鎮(zhèn)都設(shè)有出口，廣東省“十二五”規(guī)劃的珠三角城際輕軌終點(diǎn)站也設(shè)在斗山鎮(zhèn)。即將建成的港珠澳大橋、深中通道、深茂鐵路和新臺高速公路延線，將使斗山鎮(zhèn)成為臺山市通往港澳、粵西及珠三角的重要交通樞紐中心，區(qū)位優(yōu)勢更加凸顯。

　　面積人口

　　斗山鎮(zhèn)位于臺山市東南部，是廣東省首批中心鎮(zhèn)之一，屬大廣海灣區(qū)規(guī)劃發(fā)展范圍。全鎮(zhèn)有19個(gè)村(居)委會，156條自然村，全鎮(zhèn)總面積137平方公里，常住人口5.3萬，旅居世界91個(gè)國家和地區(qū)的斗山籍鄉(xiāng)親8萬多人，素有“內(nèi)外兩個(gè)斗山”之美譽(yù)。

　　氣候物產(chǎn)

　　斗山鎮(zhèn)位于北回歸線以南，屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候區(qū)，陽光充足，雨水充沛，氣候濕潤。年平均氣溫22.2℃，具備全年適宜旅游的氣候條件。斗山鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，物產(chǎn)豐富，大米、鰻魚、蝦等特色農(nóng)產(chǎn)品尤為出名。(文/陳方歡 區(qū)景常 羅偉 圖/陳方歡 區(qū)景常 司徒俊杰)