江蘇宿遷僑辦篩選“中餐繁榮培訓(xùn)基地示范點(diǎn)”
中國僑網(wǎng)11月20日電 據(jù)宿遷外僑網(wǎng)消息,近日,江蘇省宿遷市僑辦為了落實(shí)國僑辦中餐繁榮計劃,配合中餐繁榮培訓(xùn)基地的建設(shè),同時積極推動宿遷市優(yōu)秀餐飲企業(yè)走出去,參與海外中餐業(yè)的發(fā)展,將在宿遷市選擇一些規(guī)模大、地位領(lǐng)先、有影響力的餐飲企業(yè)設(shè)立“中餐繁榮培訓(xùn)基地示范點(diǎn)”,作為中餐繁榮培訓(xùn)基地開展教學(xué)、交流的場所和為廚藝團(tuán)出訪交流提供后備廚師的單位,獲選的餐飲企業(yè)將得到省僑辦在政策、業(yè)務(wù)拓展、資金等方面大力扶持。
“中餐繁榮計劃”是國僑辦八項(xiàng)重點(diǎn)惠僑工程之一,目的在于提升海外中餐從業(yè)者的技能水平和中餐業(yè)在海外的形象,增強(qiáng)海外僑胞的生存和發(fā)展能力,改善他們的生活水平,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華美食文化。