海南瓊海龍壽洋咖啡黑文化周 “僑味”咖啡飄香

　　中國僑網瓊海10月5日電　（記者　張茜翼）9月30日下午，在海南瓊海龍壽洋萬畝田野公園優(yōu)美的田園風光中，民謠聲悠揚響起，游人慕名前來參加龍壽洋咖啡黑文化周活動，品咖啡、嘗美食，體驗田野風光和鄉(xiāng)間趣味。

　　此次龍壽洋咖啡黑文化周活動由瓊海市嘉積鎮(zhèn)政府牽頭，嘉積商會組織。來自瓊海市的10余家知名咖啡企業(yè)為市民和游客們免費送上咖啡和糕點，共迎國慶節(jié)。

　　在活動現(xiàn)場，龍壽洋田園咖啡、北仍草寮咖啡、嘉積人家老咖啡等當地知名咖啡企業(yè)設展。各色咖啡和雞屎藤甜點、益母草團子、酥餅等糕點一字排開，任人們挑選品嘗。舞臺上民謠樂隊徐徐吟唱，市民和游客在悠揚的樂聲中品味咖啡的香醇。

　　活動不僅吸引了本地市民的注意力，還引來許多外國友人和回鄉(xiāng)的華僑華人前來。在美妙田園里，游客們以一顆悠然之心，感受鄉(xiāng)情香味。

　　其實，海南的咖啡文化跟華僑有著緊密聯(lián)系?！董偤？h志》載：“清光緒三十四年(1908年)，華僑何麟書從馬來亞引進咖啡種籽，在境內試種100畝，獲得成功?！?/p>

　　這是有記載的中國首次大批引進咖啡種植成功。從那時起，深受南洋文化影響的僑鄉(xiāng)人愛上了咖啡這一舶來飲品，喝咖啡成習慣，成為中國最早從咖啡中尋找到快樂的那一群時尚人士。

　　在海南話里，咖啡被親切地稱為“歌碧”，很有本土味道，卻又很潮，從名稱到口感，到品用時的心情，海南歌碧都演繹著一番別樣的風情。

　　一個細長的鐵皮罐子燒著開水，咖啡小妹持一個紗布漏子，里面盛著研磨好的咖啡粉。漏子在鐵皮罐里高低拉動，最原味的咖啡便都留在開水里了。這樣煮的咖啡，味醇、濃香。

　　在瓊海，無論男女老少，閑暇之余，坐在街邊老爸茶店里，喝咖啡就像喝茶，隨意而自然。和周圍那些衣著隨意的“老爸”們一起，坐在街邊享受一杯歌碧歐的時光，才能真正體驗到海南雅俗共賞的咖啡文化。

　　嘉積商會會長彭華洪表示，本屆咖啡黑文化周時逢國慶假期，為瓊海鄉(xiāng)村旅游再添亮點。此次活動受到政府和咖啡企業(yè)的大力支持，商會將計劃牽頭成立咖啡協(xié)會，挖掘瓊海南洋咖啡文化，并力爭常態(tài)化舉辦文化周活動，打造瓊?？Х绕放?。（完）