無(wú)錫僑辦主任走訪餐飲名店 商談“中餐繁榮計(jì)劃”

　　中國(guó)僑網(wǎng)2月14日電 據(jù)無(wú)錫市僑辦消息，近日，無(wú)錫市僑辦主任何巧鳳走訪無(wú)錫市王興記有限公司、金龍鳳大酒店有限公司，了解企業(yè)發(fā)展情況，就推進(jìn)“中餐繁榮計(jì)劃”交換意見(jiàn)。

　　無(wú)錫市王興記有限公司始創(chuàng)于1913年，是“中華老字號(hào)企業(yè)”，其主營(yíng)產(chǎn)品小籠饅頭、餛飩聞名中外，每年接待大量來(lái)錫考察交流的華僑華人，并已在日本、美國(guó)等地開(kāi)設(shè)了多家直營(yíng)連鎖店，2015年被授予“中餐繁榮實(shí)踐教學(xué)點(diǎn)”。公司董事長(zhǎng)薛強(qiáng)擔(dān)任市海外交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。無(wú)錫金龍鳳大酒店董事長(zhǎng)張獻(xiàn)民為世界中餐國(guó)際評(píng)委、亞洲名廚、中國(guó)淮揚(yáng)菜大師，2015年被中餐繁榮基地特聘為教授，2016年當(dāng)選無(wú)錫市總廚聯(lián)盟俱樂(lè)部主席。

　　走訪中，何巧鳳與薛強(qiáng)、張獻(xiàn)民等企業(yè)家就結(jié)合無(wú)錫本地特色推進(jìn)國(guó)僑辦“中餐繁榮計(jì)劃”，推動(dòng)無(wú)錫餐飲文化“走出去”等進(jìn)行深入溝通，達(dá)成共識(shí)。