廣西柳州歸僑僑眷自制東南亞美食迎端午
圖為歸僑制作的東南亞美食?！×周啊z
中國僑網(wǎng)柳州6月15日電 (林馨)15日，廣西柳州市歸僑僑眷自制數(shù)十道東南亞美食擺起長桌宴，迎接即將到來的端午節(jié)。
當天，該市桂中社區(qū)舉行“粽情端午鄰里有情”活動。歸僑僑眷們將自己制作的正宗印尼千層糕、九層糕、越南艾粑粑、泰國沙嗲肉串等東南亞特色美食匯聚一堂，共同分享。
“來嘗嘗這個九層糕，特別好吃?！?2歲的印尼歸僑鄺翠英不斷向他人推薦自己制作的印尼小吃。鄺翠英介紹，為了讓更多人能品嘗到正宗的印尼美食，其大清早起來制作糕點。
圖為歸僑制作的東南亞美食。 林馨 攝
鄺翠英表示：“舉辦這樣的活動十分有意義，希望年年都有，讓我們歸僑能匯聚一堂，也讓更多人了解東南亞美食?！?/p>
據(jù)悉，桂中社區(qū)屬該市較多歸僑僑眷聚居社區(qū)。該社區(qū)有歸僑127戶，歸僑僑眷380人。
據(jù)桂中社區(qū)工作人員介紹，希望通過開展一系列具有傳統(tǒng)文化內涵又富有創(chuàng)意的趣味活動，吸引社區(qū)居民積極參與，增加歸僑僑眷之間的感情。
當日，柳州市僑聯(lián)還在該社區(qū)掛牌成立了柳州市“僑胞之家”，使其成凝聚僑心、發(fā)揮僑力的重要陣地。(完)
