調(diào)查顯示:“韓餐”成外國留學生心中韓國代名詞
中國僑網(wǎng)4月15日電 據(jù)韓國亞洲經(jīng)濟中文網(wǎng)報道,15日,韓國慶熙大學國際教育院院長金重燮表示,日前圍繞“韓國的代名詞”對523名外國留學生展開問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,44%的外國留學生選擇韓餐作為代名詞。其中,炸雞和啤酒則成為談及最多的韓國代名詞。
據(jù)了解,除韓餐外,韓流電視劇及電影(38.4%)、偶像歌手(9.9%)等也都被列為外國留學生心中的韓國代名詞。
針對韓餐的調(diào)查統(tǒng)計,除炸雞和啤酒(32%)外,拌飯(23%)、烤肉(18.6%)、五花肉(14.2%)、炒年糕(8.8%)、蔥餅(6.6%)和參雞湯(4.3%)等也都被外國留學生所談及。
對此,慶熙大學方面解釋,“雖然拌飯和烤肉早已成為韓餐的代表,但隨著前段時間電視劇《來自星星的你》的大熱,炸雞和啤酒迅速被外國留學生所熟知。”
“炸雞和啤酒”這一句話實際上來自《來自星星的你》中女主角千頌伊(最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒)的一句臺詞:“下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒”,隨后火爆網(wǎng)絡。
此外,當問及外國留學生“哪些經(jīng)營項目能在本國成功”時,韓式炸雞店和烤肉店(30.6%)、桑拿房(18.6%)等都名列在內(nèi)。
調(diào)查中,無限續(xù)餐文化(39.5%)則成為外國留學生最想復制到本國的韓國文化。其次則是地暖文化(21.9%)、交通卡及wifi等IT文化(8.8%)。此外,24小時咖啡廳文化、會餐文化及快速送餐文化也成為不少外國留學生想復制到本國的韓國文化。
金院長對此表示,“可以看出在韓外國留學生對于韓餐的癡迷,我們今后要不斷發(fā)展自身的飲食文化,讓全世界更多的人來了解韓國?!?李龍強)