盤點華人與政要明星趣事：有人走紅 有人“挨打”

　　中國僑網(wǎng)5月29日電 題：盤點華人與政要明星趣事：有人走紅 有人“挨打”

　　作者 于小 王海波

　　俗話說，“地球上有人的地方就有中國人”，炎黃子孫的足跡遍布世界各地，有中國游客感嘆，五大洲四大洋，中國人的面孔可謂無處不在；又有人說，“沒有中國人辦不成的事兒”，聰明的華人不僅把中華文化發(fā)揚光大，讓老外成為中餐及中式藝術(shù)等傳統(tǒng)中國符號的擁躉，也成功融入當?shù)厣鐣?、接受當?shù)匚幕阎T如西餐、西洋樂器等西式東西玩得樣樣精通，甚至不輸老外。

　　海外華人憑著自身的聰明才智，為當?shù)厣鐣龀隽素暙I，在與主流社會的互動中，自然也產(chǎn)生許多有趣的故事。他們有的是當?shù)亍爸钡拇髲N，有的是享有盛譽的設(shè)計師，有的是才華橫溢的藝術(shù)家，還有的是普通人，卻通過自己的方式成功和一些名人搭上交集。下面小編就為網(wǎng)友盤點一下華裔與名人間的一些“趣事”。

　　中華美味吸引政要明星 華裔廚師白宮受“禮遇”

　　并不是每個人都有機會在白宮走紅地毯、跟美國總統(tǒng)奧巴馬握手、再跟第一夫人米歇爾共進午餐。來自門羅公園市(Menlo Park)的12歲華裔女童史科特就是其中一位幸運兒。她在白宮舉辦的第二屆兒童健康食譜大賽上憑著自制的“生菜包豬肉豆腐”成為加州代表，成為受邀到白宮參加晚宴的54名幸運兒之一。史科特談到這份經(jīng)驗時表示：“我最喜歡的部分就是見到米歇爾和可以跟總統(tǒng)握手，他們非常友善?！?/p>

　　史科特華裔母親Jean Lum Hoy(許琳，音譯)描述當日情況說，活動視為國宴，白宮為參加兒童和家人鋪紅地毯歡迎，所有人被介紹時還有儀仗隊陪同入場，并與第一夫人對談一會兒。史科特表示，她的菜譜靈感來自母親平日煮的豬肉菜色。她提到，加入豆腐和蔬菜，再用生菜包住來吃是她的主意。她總結(jié)此次白宮之旅說：“簡直酷斃了！”

　　同樣為奧巴馬服務(wù)過的還有華裔廚師Anthony Hoy Fong(徐峰，音譯)7年前，Anthony Hoy Fong還在奧克蘭經(jīng)營蔬果生意。7年后的今天，他已經(jīng)是譽滿全球的頂級廚師，并多次為奧巴馬掌勺?；叵肫鸾o奧巴馬做午餐的事，他依然歷歷在目：“當時真是惴惴不安。之前有關(guān)方面進行了背景審查。通過之后，秘密部門將我從酒店接走，直接就從后門開進了白宮……”迄今為止徐峰已為奧巴馬做了3次飯。現(xiàn)在，Hoy Fong已經(jīng)是Top Chef University的COO，擁有了自己的品牌和生意。

　　除了政要，中華美食還吸引了好萊塢明星的目光。80歲的陳梓湖來自臺灣，在美打拼60年，如今成了制面達人的他，早年曾在好萊塢開中餐館，令他津津樂道的是當年接待好萊塢“大腕級”貴客過往點滴。

　　1965年陳梓湖在好萊塢燕京樓當服務(wù)生，他第一個看見的明星是兩度奪得金像獎影帝的弗雷德里克•馬奇。他說，記得那天馬奇的經(jīng)紀人因湯上錯程序問題找他交涉，雙方一度有些誤解，經(jīng)過溝通、交涉，直到后來對方對餐點很滿意，經(jīng)紀人才告訴他“你知道他是誰嗎”？陳梓湖才恍然大悟。餐后，陳梓湖大膽詢問馬奇“可否拍照留念”，不料馬奇說，“你知道要我簽個名要多少錢？現(xiàn)在還說要拍照？”隨后這位大明星笑著說“這餐我很滿意，你要拍多少照片都可以”，“這時才知道大明星在開我玩笑”。

　　另一個讓他津津樂道的故事，是得過多次金球獎影帝《朱門恩怨》的哈格曼(Larry Hagman)。陳梓湖說，頭一次哈格曼到燕京樓吃飯，店里幾乎打烊，他燕京樓只收現(xiàn)金，但他表示僅能付支票。最后還是陳梓湖向經(jīng)理擔保“大明星的支票，應(yīng)該不會跳票”。那餐飯哈格曼吃得很愉快，最后竟表示以后每周三下戲后都來燕京樓吃飯。哈格曼大手筆給了他40元小費。在當時薪水每小時三毛錢，一家八口一個月花20元有找的年代，可以想見大明星的慷慨。

　　1973年陳梓湖在好萊塢日落大道開大中華餐館，距CBS僅一街之隔，名人光顧更多了。其中，得過影藝界奧斯卡、格萊美、艾美與東尼獎四大獎項的梅爾•布魯克斯最喜歡外賣，布魯克斯為人親切大方，就連外賣一個5元多的便當，一出手小費就是20元。此外，2012年過世的歌手安迪威廉姆、啞劇演員喬治伯恩斯等都是大中華餐館的座上賓。當時擔任首任加州州長的杰瑞•布朗、洛杉磯市長湯姆•布萊德利等，陳梓湖也都接待過。

　　華人如此手巧，在有關(guān)餐飲的獎項及表彰上必然有所斬獲?；钴S在日本京都“京都接待大使”、中國料理人楊正武就作為“京都招待大使的實踐者”，受到京都市長的表彰。楊正武是華僑二代，其在京都四條通開的中國菜館不僅受到當?shù)仄胀癖姷南矚g，中國本土的貴賓及日本一流企業(yè)首腦和著名人士也愛光顧。老板兼廚師的楊正武活用自己所掌握的中醫(yī)中藥知識，利用冬蟲夏草等烹調(diào)出高級中華料理和中國素食等，并結(jié)合日本當?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，在使用佐料等方面精益求精，創(chuàng)造了吸引包括高僧在內(nèi)的各個階層客人的京都風格中華料理。