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美華裔主婦變身網(wǎng)絡(luò)廚娘 專賣風(fēng)味小吃饕客追捧

2014年08月22日 10:33 來(lái)源:中國(guó)僑網(wǎng) 參與互動(dòng)
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  中國(guó)僑網(wǎng)8月22日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,透過(guò)網(wǎng)絡(luò)社群媒體外賣南北小吃、家鄉(xiāng)醬料、媽媽煮的口味,在小區(qū)引起不小回響。

  主婦崔小姐趁著照顧孩子空檔烹煮,再與客戶約定時(shí)間地點(diǎn)領(lǐng)貨她說(shuō),娘家經(jīng)營(yíng)餐飲店,也練就一身好廚藝,婚后得帶孩子無(wú)法就職,干脆在家賣小吃貼補(bǔ)家用。

  與崔小姐類似狀況的人不在少數(shù),現(xiàn)住奇諾(Chino)的李小姐,開(kāi)個(gè)名為“Amy私人廚房”的粉絲網(wǎng)頁(yè),專門(mén)販賣風(fēng)味小吃,從清燉牛肉面、竹筍色拉、鹵肉飯、阿給、魚(yú)酥羹都難不倒。擁有兩個(gè)小孩的她,每周更換菜單、一周限定接20個(gè)訂單,客戶得開(kāi)車到奇諾領(lǐng)貨。

  李小姐靠著好手藝,粉絲網(wǎng)頁(yè)饕客光顧率高,每周都有人詢問(wèn)新菜單內(nèi)容。她說(shuō),避免和坊間餐館打?qū)ε_(tái),自設(shè)菜色。

  這些網(wǎng)絡(luò)廚娘有共通本事,就是操作網(wǎng)絡(luò)頗為上手,李小姐用Google窗體制作菜單,有興趣的民眾只要在網(wǎng)頁(yè)點(diǎn)擊,就可獲得當(dāng)周菜單內(nèi)容,饕客填寫(xiě)后回傳即可,效率高也不易出錯(cuò),更重要的是連電話都不必打,所有過(guò)程透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訊息交易,付款是在提貨時(shí)面交即可。

  李小姐坦承無(wú)法大量接單。她說(shuō),正職還是照顧兩個(gè)幼兒,不能為家庭事業(yè)犧牲生活質(zhì)量,況且沒(méi)有預(yù)算雇人,所以能接的量有限,20個(gè)是極限。(陳光立)

【編輯:王海波】

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