海外華二代:不落窠臼 為華人經(jīng)濟注入新活力
據(jù)《紐約每日新聞》近日報道,30歲的華二代卡爾森·姚(Carson Yiu,音譯)大學(xué)畢業(yè)后,沒有順從母親的意愿在烹飪學(xué)校工作,而是熱衷于在自家廚房烹飪各式小吃,并當(dāng)起了紐約外區(qū)(Outer Borough)臺灣美食攤的攤主。
如今,越來越多如卡爾森·姚這樣在多元文化背景下成長起來的華二代不僅繼承了父輩們的勤勞奮進,更是用全新的理念和大膽的創(chuàng)意,為華人經(jīng)濟注入新的活力。
嶄露頭角
后繼無人曾是華裔移民經(jīng)商的一個“硬傷”。旅居海外的華人大多希望自己的下一代能夠從事工程師、醫(yī)師、會計師等白領(lǐng)工作。不少華埠老字號被迫結(jié)業(yè),原因之一正是土生土長、已獲取高學(xué)歷高文憑的移民后代不愿意繼承辛苦的餐飲業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè),這讓第一代華裔移民經(jīng)過艱苦努力創(chuàng)下的基業(yè)面臨去留兩難的問題。據(jù)報道,在美華人中,有57.2%的華人從事管理、軟件開發(fā)、會計等高級白領(lǐng)工作,這一比例遠高于美國的平均值32.4%。
當(dāng)然,并不是所有的華二代都向往白領(lǐng)生活。如今,越來越多年輕的華二代愿意在自己喜歡的領(lǐng)域里闖出一番自己的事業(yè)。“美食給我機會去表達自己。如果我是一個醫(yī)生,我可能不是吵吵鬧鬧就是要瘋了?!笨柹ひ@樣對媒體說。
據(jù)意大利工商登記資料顯示,目前,在意大利華二代中大約有60%的人從事自主創(chuàng)業(yè),經(jīng)營范圍正在延伸向電子、通訊、金融、物流、科技、時尚、旅游等多個領(lǐng)域,他們所取得的成就令人贊嘆。
堅持夢想,不懈追求,華二代正嶄露頭角,給亟待轉(zhuǎn)型的華人經(jīng)濟帶來新的希望。
不落窠臼
相比傳統(tǒng)而刻板的父輩,華二代更善于利用新理念、新方式,勇于探索新的領(lǐng)域,他們獨具特色的經(jīng)營模式和在經(jīng)營中取得的成就印證了海外華裔的“創(chuàng)新特質(zhì)”。
全新的經(jīng)營理念讓老行業(yè)煥發(fā)新活力。曾經(jīng),中餐在德國是“廉價快餐”的代名詞,德國華二代陳正義摸透了德國人的“心思”,創(chuàng)辦起以精致菜品著稱的中餐館。餐吧雖供應(yīng)中式菜品,服務(wù)卻極富西式風(fēng)格。如今,越來越多的德國人在慶祝重大節(jié)日和舉辦重要活動時,都喜歡選擇中餐,追求特色,但又“不失隆重”。
全新的經(jīng)營模式不僅擴大了生意,更是帶動了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的興旺發(fā)展。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道,意大利華二代陳浩將父母經(jīng)營的中餐館,同自己的時尚品牌事業(yè)結(jié)合起來,一改中餐館傳統(tǒng)獨立的經(jīng)營模式,在佛羅倫薩開起一家集餐飲、時尚為一體的意大利精品購物中心。餐館為購物中心引來了新客戶,前來購物的客人也帶旺了中餐館。
年輕的華二代們從來不缺新銳的創(chuàng)業(yè)靈感,這也為華人經(jīng)濟開拓了更加廣闊的領(lǐng)域?!?0后”華裔劉展沛與好友一起,把電腦游戲“密室逃脫”搬到了現(xiàn)實中,開創(chuàng)了拉斯維加斯第一家要顧客憑智慧及判斷分析能力才能成功“逃脫”的娛樂性商業(yè)。真人密室逃脫需要新穎的故事主題和獨特的謎題設(shè)計才能長久經(jīng)營,而這一切都是由3個小伙子獨立構(gòu)思完成的。
東西融匯
華二代取得令人矚目的成就,不僅是靠自身的努力,更是多元文化交融的結(jié)果。
海外成長起來的華二代,憑借更高的學(xué)歷和更強的語言能力,更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕尘?,這讓他們的經(jīng)營理念,與老一代移民完全不同。陳正義在接受媒體采訪時說,他成功的訣竅就在于融入德國社會,了解當(dāng)?shù)厝怂?,這樣餐館提供的服務(wù)才會被當(dāng)?shù)厝苏嬲邮堋?/p>
同時,在東西文化的熏陶下,海外第二、第三代移民也更有“國際范兒”。意大利媒體發(fā)表文章稱,華二代在認同中國傳統(tǒng)道德觀的同時,更加尊崇西方社會的價值觀和處世哲學(xué)。在東西方文化不斷地碰撞中,華二代不僅能夠積極地面對西方社會,而且還能夠用正面的西方文化感染、影響華人社會。
富有激情,銳意進取,華二代個人事業(yè)的發(fā)展也正改變著華人經(jīng)濟的現(xiàn)有模式。意大利前國家眾議院議長、意大利對華友好協(xié)會主席艾琳·皮維蒂就曾在接受媒體采訪時說:“我在華二代身上看不到任何‘灰色經(jīng)濟’的影子,可以肯定地說,華人二代青年將會逐步主導(dǎo)華人經(jīng)濟的發(fā)展趨勢,成為社會經(jīng)濟發(fā)展的主力軍。”(嚴(yán)瑜 張喬)