在日外國留學(xué)生辦演講賽 中國留學(xué)生談料理文化

　　中國僑網(wǎng)2月24日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，外國人留學(xué)生支援會(huì)和福山國際交流協(xié)會(huì)22日共同舉辦了一場(chǎng)“外國人留學(xué)生日語演講比賽”?；顒?dòng)在當(dāng)?shù)馗垲母Ｉ绞辛⒋髮W(xué)舉辦，來自中國、東南亞以及保加利亞等6個(gè)國家的12名外國留學(xué)生參加了比賽，吸引了當(dāng)?shù)?30余人參加。

　　在演講中，留學(xué)生中重點(diǎn)談及日本與自己國家文化、習(xí)慣風(fēng)俗的差異等體驗(yàn)，還包括漫畫等文化交流體驗(yàn)，以及日本社會(huì)的諸多優(yōu)點(diǎn)等等。來自中國四川省的留學(xué)生小譚(化名)來到日本只有4個(gè)月，他再演講比賽中身穿廚師服裝，饒有興趣地談起了家鄉(xiāng)的四川料理和對(duì)日本料理文化的理解與感受。

　　他表示，日本人在四川料理上又加入了自己的理解和獨(dú)特的創(chuàng)意，創(chuàng)造出了更多新意。特別是十分有人氣的“智利辣醬大蝦”，自己身為四川人，因?yàn)槭莾?nèi)陸地區(qū)，離海很遠(yuǎn)，自己在國內(nèi)從未吃到過。到了日本品嘗后，感覺味道很不錯(cuò)。他還強(qiáng)調(diào)，日本和四川都有“四川料理”，但是食材、調(diào)料等各有不同，也包含著不同的料理文化和社會(huì)文化。最為重要的是，只要好吃，就是成功。自己已經(jīng)愛上了日本的“四川料理”。

　　參加活動(dòng)的當(dāng)?shù)厝毡臼忻癖硎荆鈬魧W(xué)生們的演講讓日本人重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)了日本，這樣的交流很有意義。在現(xiàn)場(chǎng)作為聽眾參加活動(dòng)的華人王女士(化名)表示，長時(shí)間生活在日本，會(huì)有一種“只緣身在此山中”的感覺。留學(xué)生們站在各自國家的角度，去認(rèn)識(shí)和了解日本文化，本身就是一種很好的啟發(fā)和學(xué)習(xí)。每個(gè)國家的民眾眼中，都有對(duì)自己國家和他國的獨(dú)特認(rèn)識(shí)，交流彼此體會(huì)和感受，自然會(huì)拉近彼此的距離，增進(jìn)友好感情。希望今后多多舉辦這樣的活動(dòng)。(王一)