大馬華裔菜農(nóng)代代相傳 延續(xù)家庭式種菜生涯(圖)

　　中國(guó)僑網(wǎng)3月16日電 據(jù)馬來(lái)西亞《詩(shī)華日?qǐng)?bào)》報(bào)道，以種植蔬菜走紅的馬來(lái)西亞詩(shī)巫西岸農(nóng)業(yè)區(qū)，盛產(chǎn)豆類與葉菜，聞名于拉讓江中區(qū)與伊干江盆地，有逾百戶的華裔菜農(nóng)，靠天吃飯，種菜維生，甚至代代相傳，不放棄家庭式種菜生涯，視為日常生活收入的依靠。

　　由于這片土壤是以蔬菜種植為核心，整個(gè)范圍包括船溪米祿地區(qū)，涵蓋福民路、英基羅等一帶，有油菜島之稱。只要經(jīng)過(guò)這些地區(qū)，任人看到的是綠油油的菜園，種植各類的蔬菜，供應(yīng)市場(chǎng)需求，也是菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益收入主要來(lái)源。

　　據(jù)砂拉越詩(shī)巫蔬菜種植人公會(huì)主席鄭隆保受訪時(shí)指出，船溪米祿地區(qū)一帶的祖祖輩輩，到了我們這一代都沒(méi)有停歇以種菜為生，一代傳一代，有的農(nóng)家已經(jīng)傳至第四代，整百年都在這片農(nóng)地種菜，留下不少辛苦汗水。

　　以他來(lái)說(shuō)，父母親是個(gè)菜農(nóng)，在船溪米祿福民路的農(nóng)地種蔬菜，一做就是40多年，從未放棄過(guò)。

　　當(dāng)他在六、七歲時(shí)，就開(kāi)始跟著父母親到菜園種菜，累積了種菜技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。不過(guò)，從他踏入社會(huì)謀生以來(lái)，曾經(jīng)在木山營(yíng)工作了10多年，但因?yàn)榕d趣農(nóng)業(yè)，只好離開(kāi)原有工作崗位，回到農(nóng)地做一個(gè)菜農(nóng)，走向蔬菜種植發(fā)展之路。

　　他真正過(guò)著種菜人的另一個(gè)新人生追求才10多年而已，自己沒(méi)有農(nóng)地，都是向別人租用的，種植豆類、瓜類和葉菜類。

　　被租用作為種菜用途的土地，是在他居住的船溪米祿福民路一帶。這些未經(jīng)使用過(guò)的芭地，經(jīng)過(guò)艱難的開(kāi)發(fā)下，已經(jīng)打造成為蔬菜種植畦地。

　　出生在種菜之家的鄭隆保表示，初開(kāi)發(fā)的農(nóng)地土質(zhì)呈紅色，含酸性很高不適合種葉菜。酸性土不會(huì)肥沃，種出來(lái)的葉菜，不但不好看，也不好吃，也就是說(shuō)，不是一開(kāi)發(fā)就有收成，從開(kāi)發(fā)到收成這段時(shí)期，是不簡(jiǎn)單的。

　　所以，當(dāng)我們開(kāi)發(fā)租用芭地后，進(jìn)行土壤品質(zhì)改革，把紅泥土滲入雞糞、純有機(jī)肥料與石灰發(fā)酵兩個(gè)月至三個(gè)月，變成黑泥土，適種豆類，經(jīng)過(guò)一年后，才種葉菜。

　　他說(shuō)，自己所經(jīng)營(yíng)管理的菜園，是屬于小規(guī)模式的，聘請(qǐng)4名工人，也在面對(duì)人力不足之下，家人也成了幫手，改善人手渴求的問(wèn)題。

　　他指出，船溪米祿地區(qū)以種菜為生的農(nóng)戶，多數(shù)是家庭式，或是小規(guī)模式。而下園地干活，通常都是家人，或是雇用工人幫助。

　　“目前，我們菜農(nóng)，尤以小規(guī)模式的菜園種植，最大的問(wèn)題是面對(duì)勞工短缺，聘用印尼外勞，出現(xiàn)流動(dòng)性很大，雇請(qǐng)勞工不易，再加上又受到天災(zāi)影響，連續(xù)三小時(shí)下雨量，菜園畦地變成澤國(guó)，種在畦地的蔬菜被淹沒(méi)掉而淹死，蒙受不菲損失。”

　　他表示，西岸種菜的人，最怕是下雨天，也等于是夢(mèng)魘的到來(lái)，一雨成禍，辛苦種下的蔬菜，全部浸在水中，流下汗水就此付諸東流。每?jī)伞⑷昃桶l(fā)生漲水至少一次，甚至兩次。

　　他不否認(rèn)，下菜園種菜很辛苦，有的人為了生活而種菜，但自己為了興趣而去種菜，感覺(jué)就不一樣，就不會(huì)辛苦，樂(lè)于菜園綠化環(huán)境的生活。