倫敦高檔中餐館被查出非法售賣魚翅 魚翅已被銷毀

　　中國僑網4月23日電 據英國僑報網援引《獨立報》報道，根據一份報告顯示，在英國最高檔之一的中餐館中被查出了一批非法進口的魚翅并沒收，現在已經被英國的交易規(guī)范部門銷毀。

　　倫敦West End一家高檔中餐館的午餐人均消費在￡70左右，被評為在倫敦提供最好的中國食物的餐廳，非常適合慶祝宴席。

　　但是根據威斯敏斯特市議會交易規(guī)范部門的調查，以及英國《獨立報》一月份的采訪，這家高檔餐館的營銷經理承認餐館有銷售魚翅湯，還有一些菜單上并沒有的進口食物。

　　這家餐館的營銷經理表示，餐館的菜品中許多材料都是通過機場海關的托運行李帶進英國的，因為如果是郵寄到英國，這些材料就會被沒收，還會導致海洋保護慈善組織Bite-Back向地方政府投訴。隨后的調查發(fā)現，魚翅此前一直從香港郵寄至英國，而這嚴重違反了英國的進口法。

　　Bite-Back的主任Graham Buckingham說道：“類似象牙和魚翅的交易有著巨大的市場，高檔中餐在隱藏菜單里非法出售魚翅的事實也證明了這個灰色行業(yè)確實在英國存在。”

　　餐館的營銷經理曾表示他們有一些列山珍海味是沒有列入菜單的，包括鮑魚和海參，而這些菜肴在富裕的中國游客群體中銷路可觀。經理表示有些定好的高級套餐人均晚餐消費為￡2800。

　　這家中餐館并沒有在菜單上做更改，但是現在不得不通過合法的渠道購進食材。據環(huán)境、食物和農村事務部，如果這家中餐館的魚翅或其他食材是通過合法渠道進口，那么餐館提供這些菜肴就是合法的。然而這近幾年，三分之一原本有售賣魚翅的餐館把這道菜從菜單上移除了。中餐館的經歷表示，廚師Gordon Ramsay在2013年的紀錄片影響了餐館對魚翅的態(tài)度。

　　一位政府官員說道：“政府會采取調查行動，如果發(fā)現食材是通過非法渠道進口，那么我們就會對餐廳采取相應的懲罰?！?div class="hdvpvjplphdn" id="function_code_page">