在美中國留學生畢業(yè)后麻州小鎮(zhèn)開陜西風味餐廳(圖)

　　中國僑網6月19日電 據美國中文網援引美國《波士頓環(huán)球報》報道，美國麻州東部城鎮(zhèn)納蒂克城( Natick)新添一家陜西美食餐廳。一名從計算機專業(yè)畢業(yè)的中國留學生成為了一名廚師，帶給當地人自己的家鄉(xiāng)味道。漂洋過海的肉夾饃、涼皮因美味可口在當地大受好評。

　　在超過一年的策劃后，今年5月，這間名為“陜西名吃”(Shaanxi Gourmet)的陜西風味餐廳在納蒂克城的9號公路旁邊開業(yè)了，一座秦始皇兵馬俑雕像屹立在餐館入口處。該餐廳能容納70名食客。

　　餐廳老板是2014年畢業(yè)于美國東北大學計算機科學專業(yè)的學生李康(Kang Li，音譯)。李康出生于西安，他表示在納蒂克開一家“陜西美食”是自己長達一年精心策劃的結果。

　　雖然在網站上，“陜西名吃”自稱是一家連鎖店，但是老板李康表示，自己是唯一的老板，這只是自己的第一家店。

　　此外，漂洋過海的肉夾饃、涼皮并沒有損失特色風味。該店廚師長錢師傅曾在陜西一家五星級酒店工作。經錢師傅之手的菜品精致美味。該餐廳特色菜包括面條、肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃，其價格分別為每份7.5美元、4.5美元、4.5美元和11.5美元。

　　此外餐廳供應的全都是面食，每到星期五的晚上，在“陜西名吃”排隊等候是家常便飯，一些受歡迎的菜色還會提前賣光。

　　據報道，餐廳服務人員常常忙得不亦樂乎。工作人員表示會改進上菜方式，以便更好滿足顧客需求。