美國馬州洛城醞釀新規(guī)劃 部分中餐館未雨綢繆

中國僑網(wǎng)7月4日電 據(jù)美國《星島日報》報道,日前,一位美國馬州洛城的中餐館老板說,洛城正在醞釀新的建設(shè)規(guī)劃。市中心的部分地區(qū)將出現(xiàn)新的建筑和功能??赡軙暗揭恍┲胁宛^,需要認真準備。
這位老板說,這里原來的金山超市轉(zhuǎn)手出售,除了超市老板上了年紀體力下降、很難應(yīng)付日常運作之外,一個很大的原因就是他聽到了洛城新規(guī)劃的風聲?,F(xiàn)在都是在傳,誰也沒有去政府核實。大家都在等待消息。但是,傳聞確實已經(jīng)出現(xiàn)。
這一帶的中餐館太密集了。有人簡單一數(shù),就有十多家。這些中餐館有大陸人經(jīng)營的,也有臺灣人經(jīng)營的。有的已經(jīng)在這里堅持了十多年。有的生意不錯,剛剛開始收益。
洛城市中心的翻新和改造近年來從未停止過。原來電影院前面有一大片的停車場,現(xiàn)在則被一座新建的酒店所占據(jù)。原來這里的一家銀行大樓去年被拆掉,代之以新的綜合建筑,內(nèi)有銀行和餐館等。
一位對城市改造感興趣的人士說,他發(fā)現(xiàn)凡是地鐵站的附近,變化的都很塊,改造和重建的速度驚人。洛城地鐵站正好位于洛城市中心,可能也是這樣。
如果改造,中餐館面臨的壓力是巨大的。一位越南裔人士多年前經(jīng)營了一家冰激凌店。洛城市中心改造新建之后,她在繁華區(qū)租用了一個門面,繼續(xù)出售冷飲等。但是,由于房租昂貴,她自己在?l傭員工的時候非常小心,按照鐘點來安排員工上班,減少工資成本。許多事情都是她自己親手去作,每天都很勞累。
如果這一帶改造,中餐館可能得到更好的硬件環(huán)境,但是房租成本也隨之上升,給業(yè)者帶來的壓力是可想而知的。然而,目前還沒有哪個中餐館的業(yè)主表示打算休息、洗手不干了。所以,如果洛城的各項新規(guī)劃逐步推出,那么中餐館何去何從確實需要思考。
一個不爭的事實擺在大家面前。同樣是一碗越南米粉,在市中心的店里賣,價格是十元。在離開市中心四百米的地方賣,價格就是七塊五,相差二塊五。原因之一就是市中心的房租貴,自然要反映在銷售單價上。
這位中餐館老板說,他在這里已經(jīng)二十多年了??粗宄鞘兄行脑诓粩嗟刈兓粩嗟馗脑?,不斷地翻新。所以,不可能一成不變。在市中心的那些中餐館都占據(jù)著不錯的位置,醒目,容易找,好停車。但是,要想得遠一點兒。
他還說,由于美國的特點,很難弄清楚這些新規(guī)劃。因為,不知道哪一天某個投資商看好了這塊地,要進行投資建設(shè),就涉及到你的經(jīng)營是否可以持續(xù)下去。但是,可以肯定地說,洛城市中心的新建步伐不會停下來。(田邊)