橫濱中華街華人商家制日本最大月餅 直徑1米(圖)

　　27日是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”，日本舊時(shí)也有在舊歷8月15日晚上賞月的習(xí)俗，但是現(xiàn)代日本并不過(guò)中秋節(jié)。盡管如此，很多華人經(jīng)營(yíng)的餐廳商鋪和一些普通日本商鋪都有月餅出售，因此華人仍然有機(jī)會(huì)在日本品嘗到各式各樣的月餅。

　　為慶祝中秋節(jié)，日本橫濱中華街一家名為重慶飯店的華人企業(yè)27日烤制出直徑1米、重約120斤的超大月餅，免費(fèi)分給300多位游客品嘗。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，該企業(yè)每年中秋節(jié)都會(huì)舉辦分食月餅的活動(dòng)，本次烤制的月餅是日本最大的。負(fù)責(zé)制作月餅的華人廚師張先生稱(chēng)，今年的月餅為豆沙餡，此外還加入了近700個(gè)咸鴨蛋黃，制作耗時(shí)7個(gè)小時(shí)。

　　很多知道這一活動(dòng)的人27日上午一早就聚集在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)等候。一位領(lǐng)到月餅的華人稱(chēng)，“吃到月餅才算是過(guò)中秋節(jié)，參加這樣的慶?；顒?dòng)沾沾喜氣”。一位日本老人則表示，“自己以前吃過(guò)月餅，想嘗一嘗這種大月餅味道有什么不一樣”。

　　27日是周日，橫濱中華街熙熙攘攘，迎來(lái)很多就餐或觀光的游客。不少華人餐廳和店鋪打出出售月餅的招牌，一些在日華人則專(zhuān)程趕到中華街選購(gòu)月餅。(趙松)