洛杉磯華埠老店進(jìn)軍購(gòu)物商場(chǎng) 復(fù)合經(jīng)營(yíng)兼顧主流

　　中國(guó)僑網(wǎng)11月23日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，華人移民大舉遷入南加，造就獨(dú)特經(jīng)濟(jì)商圈，過(guò)去向以主流顧客為主的洛杉磯亞凱迪亞市西野購(gòu)物商場(chǎng)(Westfield Santa Anita)，又有一家華商永合豐進(jìn)駐設(shè)點(diǎn)。為吸引華洋客源，該店采用中西復(fù)合經(jīng)營(yíng)策略，在鞏固既定的華人主顧之余，兼顧洋人市場(chǎng)。

　　21日，在鑼鼓喧天的熱鬧舞獅表演后，永合豐西野購(gòu)物商場(chǎng)分店熱鬧揭幕。聯(lián)邦眾議員趙美心、亞凱迪亞市議員戴守真、蒙特利公園市長(zhǎng)陳贊新均應(yīng)邀剪彩。

　　集團(tuán)主席翁宗大說(shuō)，永合豐成立30年，當(dāng)初是從華埠的小商店起家，十年前在蒙市開(kāi)設(shè)分點(diǎn)，如今走入主流商圈實(shí)屬不易。有別于傳統(tǒng)路線，此次，2萬(wàn)平方尺的店內(nèi)中西匯聚，除鮑參海味、蟲(chóng)草燕窩、藥酒名茶外，還提供品酒的藝?yán)纫约班嫽ú璧膶?zhuān)區(qū)，營(yíng)造出中西皆歡迎的氣氛。

　　據(jù)了解，未來(lái)這家店面主要交由翁宗大的女兒翁如蘭掌理，在美國(guó)長(zhǎng)大的她有意融會(huì)中西餐飲模式，而西野購(gòu)物商場(chǎng)的時(shí)髦店面裝潢，亦和永合豐的老店截然不同，新人新氣象頗有世代交替的意味。

　　亞凱迪亞市議員戴守真說(shuō)，很高興永合豐選西野購(gòu)物商場(chǎng)為前進(jìn)主流的跳板，亞凱迪亞市的華人比例占六成，有足夠消費(fèi)能力成為永合豐的經(jīng)濟(jì)后盾。同時(shí)，結(jié)合中西的商業(yè)手法，亦能逐步影響主流消費(fèi)者，慢慢接受Wing Hop Fung這個(gè)華人品牌。

　　21日揭幕當(dāng)天，諸多洋人顧客駐足，并在開(kāi)幕后步入?yún)⒂^。Regans一家花了些時(shí)間觀察店內(nèi)的藥材，他坦承對(duì)永合豐品牌毫無(wú)概念，亦不知華人如何利用草藥養(yǎng)生。但他們卻對(duì)花茶興趣昂然，大部分時(shí)間都在研究飲料菜單，停在藥草區(qū)的時(shí)間平均不到五分鐘。

　　應(yīng)邀觀禮的非營(yíng)利組織Foothill Family Service代表Rachelle Gayl也說(shuō)，不太明白永合豐的商品主題，但那些花茶飲料和紅酒很吸引人，她以后有機(jī)會(huì)重返，一定會(huì)買(mǎi)杯花茶品嘗。進(jìn)店內(nèi)參觀的Connie亦然，對(duì)花旗參的滋補(bǔ)療效一知半解，但對(duì)座落店內(nèi)的葡萄酒恒溫儲(chǔ)酒室較有興趣。

　　盡管如此，永合豐碩大的店面在主流商店街頗為醒目，許多顧客仍在店內(nèi)花時(shí)間閑逛。來(lái)自中國(guó)杭州的移民劉先生說(shuō)，母親長(zhǎng)年有咳嗽的毛病，以往為了讓老人家燉藥，得經(jīng)常跑蒙市采購(gòu)藥材，現(xiàn)可直接到西野購(gòu)物商場(chǎng)，方便許多，欣見(jiàn)亞凱迪亞有更多的華商店面崛起，這對(duì)兩代或三代同堂的移民家庭而言，的確是件好事。(陳光立）