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紐約公校春節(jié)放假華人爭吃團圓飯 華埠餐館生意火

2016年02月08日 16:12  參與互動
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華埠酒樓大年三十生意紅火。(美國《世界日報》/尹英姿攝影)
華埠酒樓大年三十生意紅火。(美國《世界日報》/尹英姿攝影)

  中國僑網(wǎng)2月8日電 據(jù)美國《世界日報》報道,“打一千罵一萬,三十晚上吃頓飯!”除夕夜吃頓團圓飯是華人過春節(jié)的重要傳統(tǒng)之一,身在海外的華人在“年三十”晚上扎堆聚餐,團團圓圓迎接猴年的到來。與紐約曼哈頓華埠商場和店鋪大年三十提前關門的蕭瑟景象不同,華埠酒樓的生意一片紅火,比平時增加二、三倍。

  “春節(jié)期間的生意比平時好翻了至少兩三番!華人很多,不少外族裔家庭也來湊熱鬧、討個猴年吉祥!”曼哈頓華埠麒麟金閣三樓大堂經(jīng)理梁忠表示,春節(jié)前后都是預定酒席的高峰,從大年三十到農(nóng)歷初八的酒席不少,大多是家庭吃團圓飯的訂單,二樓和三樓的30多個工作人員從早上一直忙到深夜11時才能收工。

  麒麟金閣在春節(jié)期間特別推出“金猴賀歲”鴻運全體乳豬、“福祿綿綿”伊面、“鴻運年年”等幾道應景的吉祥菜式,寓意團團圓圓。無論是餃子、餛鈍、 長壽面還是湯圓,來自五湖四海的紐約華人不約而同相聚吃團圓飯,而最牽掛的莫過于各式各樣寓意吉祥的年節(jié)小吃。喜運來、金豐大酒樓等幾家規(guī)模較大的華埠食肆也是一片熱火朝天的景象。

  十年前從福建移民美國的華裔家長梁雋帶著六歲的女兒和父母一起,一家三代同堂吃年夜飯。她表示,自己在康州的食品加工廠打工,平時吃住都不在家,女兒都靠兩老照顧。這次特意請假回家,就是為了和父母、女兒一起過個團圓年。她開心地說,“最高興的是公校統(tǒng)一放假一天,以往因為孩子春節(jié)要上課、我也要上班,一家人都沒怎么過一起過除夕。今年猴年不同了,和家人在一起度過除夕意味著一整年都團團圓圓,意義非凡!”(尹英姿)

【編輯:陸春艷】
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