紐約法拉盛一中餐館發(fā)生火災(zāi) 廚房被毀損失慘重

　　中國僑網(wǎng)5月20日電 據(jù)美國《世界日報》報道，美國法拉盛皇朝豪庭酒樓廚房18日下午突然發(fā)生火警，紐約市消防局(FDNY)急忙派出三輛大型消防車(Fire Truck)、四輛消防車(Fire Engine)趕到，迅速將火勢控制住，無人受傷。不過為滅火而大量噴入廚房的水，使得店內(nèi)損失慘重，大量燒臘被泡壞，不少想買燒臘的華裔顧客空手而回。

　　據(jù)華裔目擊者介紹，火災(zāi)于18日下午3點06分左右發(fā)生，當(dāng)時現(xiàn)場的火勢不小，十幾名員工非常驚慌，紛紛尖叫著從店內(nèi)逃出，沒兩分鐘就看到滾滾濃煙從廚房噴出。七輛消防車和109分局的數(shù)輛警車在接到警報后迅速趕到，將現(xiàn)場封鎖住。

　　消防局現(xiàn)場指揮官(Chief Battalion)沙利文(Steve Sullivan)表示，火災(zāi)的起因為廚房油煙管起火，消防員趕到后在廚房所在地后院架起救援樓梯，用水管向廚房內(nèi)灌水，在十幾分鐘之內(nèi)成功將火撲滅，大火未造成人員受傷。

　　廚師們在廚房斬切燒臘時難免濺起不少油星，沒有適當(dāng)控火容易引發(fā)火災(zāi)。皇朝豪庭的經(jīng)理在火勢被控制住后，緊急召集十多名員工在后院開會，吩咐災(zāi)后整頓工作。消防人員撤離后，員工紛紛返回店內(nèi)進(jìn)行清掃，將大量積水掃出門外，積水浸泡了店門口的人行道和馬路。不少買完菜想到皇朝豪庭買燒臘的華裔民眾都被擋在門外，遺憾地空手而歸。(俞姝含)