在日中國留學(xué)生挑戰(zhàn)“聞香識茶” 了解日本茶文化

中國僑網(wǎng)5月30日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,為使外國留學(xué)生了解位于京都府南部的山城地域的茶文化,5月27日,位于京都府田邊市的同志社大學(xué)京田邊校區(qū)舉辦了猜測茶產(chǎn)地和種類的 “猜茶游戲”活動。來自中國、韓國、馬來西亞、美國的9名留學(xué)生參加。留學(xué)生們感受了不同的日本茶之間微妙的香氣和味覺區(qū)別。
據(jù)日本媒體報道,此項活動是由同志社大學(xué)留學(xué)生課的學(xué)生職員首次策劃舉辦。
京田邊茶葉青年團(tuán)所屬的市職員渡邊說明:“對于日本茶來說,產(chǎn)地和種類不同,形狀,顏色和香味也就不同。各自獨(dú)具特征?!绷魧W(xué)生們通過用手觸摸茶葉,用鼻子靠近聞香,挑戰(zhàn)猜測煎茶的產(chǎn)地和種類。
一名來自美國波士頓的留學(xué)生表示:“感覺好像葡萄酒的侍酒師一樣,很愉快。我也了解到綠茶種類有如此之多,很吃驚?!?郭桂玲)