多久沒喝臘八粥了？紐約曼哈頓華埠無人慶臘八

　　中國僑網(wǎng)1月7日電 據(jù)美國中文網(wǎng)報道，每年的農(nóng)歷新年之前，華人都會慶祝一個傳統(tǒng)節(jié)日，那就是臘八節(jié)。熬制臘八粥、泡制臘八蒜，是臘八節(jié)的重要習(xí)俗。當(dāng)?shù)貢r間5日，記者特意走訪了紐約的華人社區(qū)，尋找臘八節(jié)的印記。

　　俗話說“臘七臘八，凍掉下巴”。紐約氣溫寒冷，日均溫度都在0度以下，這樣的天氣也正適合喝上一碗暖暖的臘八粥。不過在紐約曼哈頓華埠卻很難找到一碗臘八粥。

　　傳說臘八是釋迦牟尼成道之日，寺廟會在這一天以香米和果實煮粥敬佛，這也是臘八粥的雛形。記者走訪了紐約曼哈頓華埠的多家粵式餐館，餐廳老板均表示，由于華埠以福建廣東等南方地區(qū)的移民為主，在這些地區(qū)臘八節(jié)的傳統(tǒng)較弱，因此餐廳當(dāng)日也沒有任何臘八節(jié)相關(guān)的餐點和慶?；顒?。

　　記者隨后來到了兩家華人活動中心，負責(zé)人也均表示沒有組織臘八節(jié)相關(guān)活動的計劃，提供的餐飲也一如往常?；顒又行牡拿癖娺B小姐也表示，自己是福建人，對臘八節(jié)并不了解。

　　而在華埠一家北方風(fēng)味的餐廳，來自河北的老板也表示店內(nèi)沒有臘八節(jié)相關(guān)的餐點。在店內(nèi)就餐的民眾雖大多數(shù)為北方人，但也都稱對臘八節(jié)并不了解，來美國后，過臘八節(jié)的意識也更為淡薄。

　　來美多年的李小姐表示自己雖然會過臘八節(jié)，但華埠臘八節(jié)的氛圍寡淡，只有自己在家煮粥喝。(黃丹嶺)