知名餐館進駐倫敦華埠 大業(yè)主推食肆多元化

　　中國僑網(wǎng)2月23日電 據(jù)歐洲《星島日報》報道，英國倫敦西區(qū)唐人街的最大“業(yè)主”Shaftesbury公布一系列餐飲鋪面供租賃，占地總面積達到14,000平方英尺。

　　其中近2,500平方英尺，座落于30 Rupert Street附近，會由新派臺式茶餐廳XU主理。另一家知名食肆Hovarda會利用5,670平方英尺開店，新餐廳會以巴塞羅那著名工作室Lazaro Rosa Violan的設(shè)計為主要賣點之一。

　　另外，今年獲得巨大成功的土耳其新派料理Yosma也會在此開張Hus Vedat在倫敦的二號分店，主打希臘和土耳其菜，當中少不了海鮮和小亞細亞燒味。

　　最近，Bubble wrap位于24 Wardour Street的主店開業(yè)，占地515平方英尺，供應(yīng)特別的街頭小吃，也招攬到不少大快朵頤的食客。主打是特制雞蛋華夫雪，共14種佐料(topping)任君選擇。泰式火鍋Hot Pot占地4,240平方英尺，在這里能找到正宗原味的泰式燒烤“火鍋船”。

　　最近，配合中國新年，Shaftesbury推出華埠最新的雙語網(wǎng)站，和線上營銷策略。每位智能手機用戶均可下載app，從而獲得折扣優(yōu)惠或電子代用券。該營銷策略錄得高達170%的同比增長。倫敦唐人街是歐洲最大的華埠，今年新春慶典，政府稱多達500,000人于1月29日星期天造訪了唐人街。(來源：星島日報歐洲版微信公眾號)