西班牙馬德里華人餐飲、超市進(jìn)入送貨2.0時(shí)代
中國(guó)僑網(wǎng)6月8日電 據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,華人群體已經(jīng)是西班牙馬德里最重要的移民群體之一,而華人餐廳、商店更是隨處可見(jiàn)。近幾年,馬德里市中心出現(xiàn)不少中餐廳,雖然部分新開(kāi)的中餐廳憑借著更加新潮的理念,在餐飲服務(wù)中加入桌游等活動(dòng),吸引了大量年輕的中國(guó)食客,但是加入到西班牙本土送餐軟件服務(wù)的地道中餐廳數(shù)量并不多,能夠外出送餐的餐廳更是屈指可數(shù)。
然而送餐、少量送貨服務(wù)這一塊華人餐飲、商店的空缺,加上留學(xué)生數(shù)量的急劇膨脹,卻為新興華人專(zhuān)業(yè)外賣(mài)送貨服務(wù)提供了巨大的發(fā)展平臺(tái)。以往,少數(shù)可以送餐的中餐廳往往對(duì)于食客的消費(fèi)金額有所限制,但是華人跑腿服務(wù)業(yè)和手機(jī)點(diǎn)單軟件的出現(xiàn)徹底扭轉(zhuǎn)了這一局面,直接把華人的送餐、送貨服務(wù)帶入2.0時(shí)代。
沒(méi)有消費(fèi)下限的跑腿服務(wù)
華人中不乏商業(yè)嗅覺(jué)敏銳者,利用大多數(shù)華人和留學(xué)生都會(huì)使用的微信,創(chuàng)建跑腿服務(wù)平臺(tái),在沒(méi)有消費(fèi)下限的情況下,依照送餐區(qū)域的遠(yuǎn)近,來(lái)收取跑腿費(fèi)用,并為通過(guò)跑腿服務(wù)點(diǎn)餐的客人送上積分卡,累計(jì)積分后可兌換成免費(fèi)的跑腿服務(wù),此外,作為中間服務(wù)方,與餐廳方面的合作還包括點(diǎn)餐折扣、積分后到店用餐折扣等。
舉例說(shuō)明,居住在某區(qū)域以?xún)?nèi)的所有食客通過(guò)該跑腿服務(wù)微信平臺(tái)點(diǎn)餐,將被收取同樣的跑腿費(fèi)用,但是沒(méi)有消費(fèi)下限,無(wú)論是只點(diǎn)一道菜還是多道菜,均可以配送。食客可以選擇一家中餐廳中的菜肴,發(fā)送給跑腿服務(wù)方,確認(rèn)后跑腿服務(wù)方的工作人員幫食客完成與餐廳之間的聯(lián)系,替食客到餐廳取餐,并送到食客家中,貨到付款,金額包括食客本人的點(diǎn)餐費(fèi)用和所在區(qū)域的固定跑腿費(fèi)用。
該服務(wù)一推出,就受到廣泛歡迎,積分制也受到食客喜愛(ài),點(diǎn)單次數(shù)多了之后,也會(huì)拿著積分卡前往與跑腿服務(wù)合作的中餐廳,參加一些折扣活動(dòng)等。但是該服務(wù)也有利有弊,優(yōu)勢(shì)就在于食客可以不必?fù)?dān)心點(diǎn)餐金額沒(méi)有達(dá)到送貨要求,但劣勢(shì)在于送貨費(fèi)用與同類(lèi)外賣(mài)服務(wù)相比并不便宜。
送餐又送貨的定時(shí)手機(jī)應(yīng)用
除了微信跑腿平臺(tái)之外,手機(jī)app也應(yīng)運(yùn)而生。華人手機(jī)送餐、送貨、團(tuán)購(gòu)app的出現(xiàn),也是徹底扭轉(zhuǎn)了華人點(diǎn)外賣(mài)的被動(dòng)局面。
小陳是一名剛到馬德里不久的留學(xué)生,一個(gè)中國(guó)胃和差勁的廚藝使得她生活的飲食問(wèn)題主要都靠中餐廳解決,但是馬德里可以送外賣(mài)的中餐廳本就不多,加上有消費(fèi)最低限度,小陳一人點(diǎn)餐,卻不得不點(diǎn)上幾天的量,趕上餐廳忙碌時(shí)段,小陳更是只能忍著脾氣忍耐送餐的漫長(zhǎng)時(shí)間,畢竟除了幾家給送外賣(mài)的地道中餐之外,她別無(wú)選擇。而小陳其實(shí)并不是一個(gè)個(gè)別案例,而是許許多多留學(xué)生的代表,因此,送餐app在馬德里一推出,就引來(lái)無(wú)數(shù)年輕華人和留學(xué)生的下載。
該款為華人服務(wù)的應(yīng)用與中國(guó)國(guó)內(nèi)流行的手機(jī)服務(wù)應(yīng)用十分相似,用戶(hù)在下載該軟件之后,可以點(diǎn)取中餐廳的菜肴、中國(guó)超市的商品,甚至還可以購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)劵。中餐廳和中國(guó)超市擁有送貨消費(fèi)下限,但這一消費(fèi)下限金額不多,跑腿費(fèi)也是按照送貨地點(diǎn)計(jì)算,但是跑腿費(fèi)用較低。
這一專(zhuān)門(mén)為華人提供中文點(diǎn)單跑腿、團(tuán)購(gòu)服務(wù)的手機(jī)應(yīng)用,憑借著便捷和“定時(shí)”吸引了大量華人用戶(hù)。例如一名用戶(hù)打開(kāi)該軟件的點(diǎn)餐服務(wù),遍布馬德里各個(gè)角落的中餐廳就會(huì)出現(xiàn)在屏幕上,用戶(hù)點(diǎn)擊自己喜歡的中餐廳,依照出現(xiàn)的菜單點(diǎn)餐,在達(dá)到消費(fèi)下限之后,輸入地址和收貨人,隨即就會(huì)顯示該地址的送貨費(fèi)用,這筆送貨費(fèi)用通常較低,隨后,用戶(hù)可以選擇餐飲送達(dá)的具體時(shí)間,也可以選擇“立即配送”。
通過(guò)該應(yīng)用還可以在中國(guó)超市選取貨物配送,方式與送餐一致,也可以選擇貨物送達(dá)時(shí)間,解決了點(diǎn)單后一直在家等待的問(wèn)題,用戶(hù)完全可以在自己選擇的送達(dá)時(shí)間再回到家中。此外,中餐廳團(tuán)購(gòu)概念也借此來(lái)到馬德里,通過(guò)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠券,食客們可以在不少中餐廳中享受折扣。該應(yīng)用最大的優(yōu)勢(shì)就在于跑腿費(fèi)便宜、用戶(hù)可以自己規(guī)定送貨時(shí)間,而且是中文服務(wù),方便了所有華人用戶(hù),但是消費(fèi)下限卻使得一部分單人吃飯的食客在點(diǎn)菜時(shí)比較麻煩,常常出現(xiàn)點(diǎn)得太多的局面。
馬德里的中餐廳、超市越來(lái)越多,留學(xué)生群體不斷壯大并且低齡化,華人也越來(lái)越多,外賣(mài)、跑腿服務(wù)軟件、平臺(tái)直接將華人的這一服務(wù)市場(chǎng)帶入2.0智能運(yùn)維時(shí)代,不僅為消費(fèi)者與商家搭建一個(gè)更加便捷系統(tǒng)化的服務(wù)平臺(tái),更是無(wú)形中引領(lǐng)了消費(fèi)者的消費(fèi)理念,讓服務(wù)的商品概念深入人心。(小馨)