華人新移民：感恩節(jié)吃火雞就像中秋吃月餅

　　中國僑網(wǎng)11月22日電 據(jù)美國《僑報》報道，隨著美國感恩節(jié)接近，洛杉磯中餐館的感恩節(jié)火雞預訂生意越發(fā)火爆，不少華人新移民表示，感恩節(jié)吃火雞已經(jīng)是過節(jié)必做的事情。

　　大部分洛杉磯東區(qū)華人聚居地的中餐館都在感恩節(jié)推出特別餐飲，以便華人居民在這個節(jié)假日期間與親朋好友同樂聚餐。其中也有不少的餐廳推出預訂感恩節(jié)火雞的服務，讓顧客們可以45至50美元左右的價格在感恩節(jié)當天外賣一只火雞回家，而這些外賣火雞預訂生意在今年也非?；鸨?。

　　在超市內(nèi)，火雞價格從每磅0.50至2.00美元不等，一只火雞的重量一般都超過13磅。不過，盡管餐館的外賣火雞價比在超市買貴一倍有余，但不少華人居民認為還是很值得的。

　　已經(jīng)預定了火雞的張女士曾經(jīng)親手做過火雞，她感覺整個過程非常耗時，所以從餐館外賣更為方便。張女士說：“因為平時沒有這個節(jié)日的話，大家是不會專門花這個時間烤火雞吃?；痣u就和月餅一樣，到了中秋節(jié)大家都會買月餅來吃，那到了感恩節(jié)大家也要吃下火雞來應節(jié)?！?/p>

　　劉小姐和曹先生在洛杉磯都沒有太多親戚，因此他們選擇在感恩節(jié)去朋友家吃火雞來感受氣氛。劉小姐表示，很多華人移民來美國后家庭狀況簡單化，沒有像在國內(nèi)那樣逢年過節(jié)要和一大群親戚同學不停地開飯局，但是在感恩節(jié)這樣的團聚節(jié)日中，兩個人過就和平日就沒什么區(qū)別了，所以一般朋友們都會相約一起度過這個節(jié)日。

　　盡管感恩節(jié)需要上班，但陳女士從來不錯過感恩節(jié)。她在去年曾外賣了中餐館定做的火雞，但感覺味道雖不錯，火雞卻是太大，并不合適小家庭。對于今年的感恩節(jié)大餐，陳女士表示因為開始講究健康飲食，要少吃肉，所以今年打算去廣東餐廳買一個豉油走地雞代替。(翁羽)