墨爾本中餐廳存在衛(wèi)生問題 遭罰款被列批評(píng)名單

　　中國僑網(wǎng)1月5日電 據(jù)澳洲新快網(wǎng)報(bào)道，澳大利亞墨爾本的兩家熱門餐廳，因?yàn)閲?yán)重違反食品安全法規(guī)，存在一系列衛(wèi)生方面的問題，而遭到了重罰。

　　墨爾本唐人街的中餐館Empress of China，因?yàn)檫`反了12項(xiàng)《食品法》，而被罰款逾2.6萬澳元。位于麗貝卡路(Rebecca Walk)的Spencer Pizza Kebab and Café，因?yàn)?項(xiàng)違規(guī)，而被罰款逾1.5萬澳元。

　　經(jīng)裁定，兩家餐館均存在一系列衛(wèi)生方面的問題，包括未能妥善保存食物，以防止食物免于污染。2017年兩家企業(yè)被墨爾本治安法院裁定相關(guān)控罪成立后，近期被列入了維州政府食品定罪登記(Food Convictions Register)的批評(píng)名單中。

　　據(jù)悉，2016年9月，墨爾本市議會(huì)衛(wèi)生檢查員首次到Empress of China檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐飲用具不干凈。此外，該餐廳也沒有配備能準(zhǔn)確測量食品溫度的計(jì)溫設(shè)備，而且沒有提供洗手設(shè)施。

　　2016年11月，衛(wèi)生檢查員首次到訪Spencer Pizza Kebab and Café，發(fā)現(xiàn)該餐館沒有保證接觸到食品的物體干凈衛(wèi)生。同時(shí)，該店未能“提供有效的自然或人工光線以進(jìn)行操作的”照明系統(tǒng)。

　　據(jù)悉，兩家餐廳均拒絕就被罰款一事發(fā)表評(píng)論。