自制網(wǎng)賣搶灘 馬來(lái)西亞年餅因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈不漲價(jià)

　　中國(guó)僑網(wǎng)1月25日電 據(jù)馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道，年關(guān)將至，在馬來(lái)西亞，年餅源源不斷推出市場(chǎng)，但現(xiàn)今有多個(gè)管道來(lái)銷售年餅，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)一年比一年激烈。

　　不難發(fā)現(xiàn)，芙蓉市區(qū)已開始彌漫農(nóng)歷新年的氣氛，無(wú)論是芙蓉公市、路邊攤、茶室、糕點(diǎn)檔、夜市或購(gòu)物中心，處處都有年餅的蹤影，但價(jià)格未見高漲，主因是現(xiàn)今的年餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過于激烈，商家皆盡量不調(diào)漲價(jià)格，以留住顧客群。

　　自制網(wǎng)賣年餅搶灘

　　年餅市場(chǎng)泛濫，或許是經(jīng)濟(jì)放緩，人人能省則省，不少家庭主婦開始自制年餅，以從中賺取一點(diǎn)利潤(rùn)。

　　隨著凡事追求科技化，網(wǎng)賣年餅也成了一種趨勢(shì)，銷售者通過臉書或微信售賣年餅，方便簡(jiǎn)易的購(gòu)物方式，吸引年輕一群捧場(chǎng)，開拓了新商機(jī)。

　　還有一個(gè)現(xiàn)象，每年到了農(nóng)歷新年，大街都有設(shè)立路邊攤，多年下來(lái)，漸漸成了“傳統(tǒng)”，也讓市民多一個(gè)渠道購(gòu)買年餅。

　　實(shí)體店仍受青睞

　　如今，銷售管道多元化，《花城》社區(qū)報(bào)訪問了數(shù)名年餅業(yè)者，受訪業(yè)者坦言，面對(duì)各方來(lái)?yè)尀?，?jìng)爭(zhēng)已越來(lái)越大，市場(chǎng)難免會(huì)受到?jīng)_擊。

　　但是，業(yè)者認(rèn)為，所帶來(lái)的影響幅度不大，他們堅(jiān)信實(shí)體店依舊深受顧客的青睞，畢竟通過面對(duì)面的互動(dòng)，可以向顧客推銷、試吃及選購(gòu)。

　　業(yè)者指出，雖然行情不好，但年餅銷路還是有，也許是一年一次辦年貨，人們一般在購(gòu)買年餅時(shí)不會(huì)手軟，相信下星期過后將掀起購(gòu)買熱潮。

　　至于價(jià)格方面，一些年餅會(huì)調(diào)漲，一些則保持不變，主因是牛油和椰漿大漲價(jià)，業(yè)者則隨著來(lái)價(jià)來(lái)定價(jià)。

　　芙蓉公市美心糕檔東主李鳳玲：顧客親臨試吃選購(gòu)

　　“自從年餅路邊攤越來(lái)越多，還有網(wǎng)賣年餅受關(guān)注后，或多或少有影響，但我們還是有熟客的支持，我們的市場(chǎng)依舊熱絡(luò)，因?yàn)橛行╊櫩瓦€是喜歡可以看到實(shí)貨?！?/p>

　　“據(jù)顧客反映，網(wǎng)賣的年餅價(jià)格較高，一些顧客為了可以試吃，以及直接交易，都會(huì)親臨我的檔口試吃和選購(gòu)?！?/p>

　　“自從公市火災(zāi)后，我失去了熟客的聯(lián)絡(luò)號(hào)碼，只能等熟客聯(lián)絡(luò)我們，但至少還保持70%的熟客客源，市場(chǎng)還算是踴躍?！?/p>

　　芙蓉公市聯(lián)邦鞋店?yáng)|主廖素梅：多年累積不少熟客

　　“我賣了年餅逾30年，雖然看著銷售年餅的管道越來(lái)越多元，但我認(rèn)為大家各有各做，影響不至于很大，或許網(wǎng)賣比較受年輕人歡迎?！?/p>

　　“多年來(lái)我累積了很多熟客，雖然現(xiàn)在很多人都會(huì)制作年餅，但要做到好吃的年餅則不容易，所以每到新年，熟客都會(huì)向我選購(gòu)，畢竟年餅一年只能吃一次，大家都會(huì)要找好吃的年餅?！?/p>

　　“至于價(jià)格方面，則以來(lái)價(jià)而訂，來(lái)貨有起價(jià)的年餅就會(huì)有所調(diào)整，因?yàn)椴簧僭鲜沁M(jìn)口貨，匯率不好多少有影響?！?/p>

　　芙蓉滿城香肉干東主周建名：擺檔2周市場(chǎng)淡靜

　　“我們?cè)谕斅窋[檔2個(gè)星期，市場(chǎng)還是比較靜，相信再多一個(gè)星期才會(huì)熱絡(luò)，我們也有批貨給網(wǎng)賣，據(jù)他們的反映，市場(chǎng)也是一般?！?/p>

　　“現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)不好，或許業(yè)者也希望利用科技的發(fā)達(dá)，增多一個(gè)提高收入的管道，相信也是為了吸引顧客?！?/p>

　　“我們的年餅售價(jià)是跟市場(chǎng)而定，據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，到了接近農(nóng)歷新年，一旦貨源還剩很多，則會(huì)降價(jià)，以清掉貨源?！?/p>