美國華人“水果西施”的美好生活：平凡之中見不凡
中國僑網(wǎng)3月19日電 美國僑報網(wǎng)18日刊發(fā)了一篇文章，一位在美國的水果攤老板娘講述自己經(jīng)商奮斗的經(jīng)歷，在平凡之中展現(xiàn)不凡。
文章摘編如下：
布魯克林八大道，水果攤老板娘，愛美之心人皆有，平凡之中見不凡。
見證八大道華人興起
我叫Emily，祖籍廣東，2001年的時候跟著爸爸媽媽移民來到美國，媽媽在布魯克林衣場，爸爸在超市魚部做工。那時我只有16歲，來了美國就到FDR高中讀書，一邊讀書一邊打散工，面包店、手機店都有做過。那時候八大道沒現(xiàn)在那么多人，也沒現(xiàn)在治安那么亂。我剛來的時候沒有多少搶劫的，哪像現(xiàn)在太復(fù)雜，晚上都不太敢出去。
回憶那個年代，整個八大道華人社區(qū)也開始有了很多華人店鋪，但是水果攤不多，58街有兩家，56街有一家……反正總共不到十家左右。那時整條街上只剩下兩三家老外商店，華人已經(jīng)慢慢開始遷來占領(lǐng)八大道，我算是剛剛好趕上了最大的這波移民潮。
剛移民過來的時候住在親戚家，英文不會講，什么都不懂，上課沒法溝通，怎么坐車也不會，就像一個懵懂的小女生。我想我所經(jīng)歷的是很多新移民都經(jīng)歷過的：到了那個情況下，無論怎么樣你都要去適應(yīng)。講不出英文，我就比劃動作，給對方一個感覺你要表達什么。說錯了也沒關(guān)系，重要的是讓對方能懂，對方懂了就能把你的話修正，這樣就又可以學(xué)到更多東西。
哪怕現(xiàn)在我也在想，可以的話真的要再去學(xué)習(xí)，還要進步，畢竟有知識才能達到你想要的。世界每一天每個人都在進步，你不能停在那里原地踏步，不然就會被超過，這是很現(xiàn)實的事情。
意外入行，刮目相看
19歲的時候我認識了我老公，他家里面在八大道做超市生意，我從旁幫忙一點小事情，期間先后生下了女兒和兒子，在手機店打點工養(yǎng)家。后來兩家超市因為股東的問題經(jīng)營得不太好，無奈同一年關(guān)掉了。我老公就從頭開始搞起了水果批發(fā)，跟他朋友在八大道開了個水果攤。
剛開業(yè)那段時間人手不夠，我就被喊去幫忙，結(jié)果我?guī)兔δ莾商焐馓鼗?。可能是因為之前我在八大道這邊斷斷續(xù)續(xù)打散工，認識的人比較多，他們看到我在那里就給個面子過來光顧一下。老公看我那兩天生意紅火，就說：老婆你把別的工作辭了吧，直接過來這邊。
我剛開始在攤上賣水果的時候，很多人都覺得很意外——“你的形象不適合做這個事情！”因為很多人認識我都以為我是在時裝店里面工作的，很輕松啊，室內(nèi)冷氣暖氣吹吹，每天可以打扮得很時尚，漂漂亮亮去上班。我給他們的感覺是個會打扮的人，恐怕不會想到：原來Emily也會不怕辛苦來八大道擺攤賣水果。
你要想到冬天的時候外面很冷，忙的時候很多貨進來，你看到員工在忙那么辛苦就必須去幫忙。那時你就忘記了在乎，我管你穿高跟鞋，我管你衣服怎樣，你還顧得上形象嗎？形象不重要了，只要幫得上忙。比如搬東西，那個紙皮箱你要去綁好它，箱子你要整理好搬到車上去——在他們眼中，這些粗活是男人干的，他們看到我在那里干，就會覺得怎么可能，你一個小女生不該來做這個事情。但是我想，自己的工作自己的生意，不能嫌棄，雖然是粗活臟活，可我起碼是靠我自己規(guī)規(guī)矩矩賺錢，堂堂正正見得光，自食其力心里有底。
萬事只怕開頭難
我剛開始的時候連怎么擺水果都不知道，后來才自己慢慢琢磨出一些講究。比如說同顏色的水果不能擺在一起，要分開，不能紅的一堆，黃的一堆，綠的一堆。我覺得比較好的辦法就是芒果放左邊，蘋果放中間，橘子放旁邊，再有什么綠色的比如提子再添上，這樣視覺上幾種水果顏色互相叉開。我希望通過擺水果的小竅門，給客人留下“哇好像彩虹！這家水果品種很多”的第一感覺。
確實，我那個攤上有40多種水果，在保持新鮮的前提下還會進一些時興的品種。最近兩個月最火爆的要數(shù)南美進口的“麒麟果”，也就是黃色火龍果，口感像燕窩一樣清甜。但是注意：腸胃不好、準備坐長途車的，一定要先試吃一下看看反應(yīng)，因為真的非常通便，很多人說一個晚上能上十幾遍廁所，賣這種火龍果前我都會提醒客人好好考慮一下。
水果最重要的就是新鮮，連挑水果我也是從頭學(xué)起。比如八大道賣得最好的龍眼，我老公教我看貨，一個龍眼新不新鮮、肉多不多，要捏一捏、甩一甩，捏起來實在的不容易甩掉果的就說明比較新鮮。像挑新鮮榴蓮也有竅門：拿在耳邊搖一搖，如果熟了果肉會離開殼，聽起來聲音響就說明可以吃了。
有時候生意淡、沒什么人的時候很安靜，我的攤上還有音樂聽。用音響放些音樂，有些人在旁邊停留等得無聊，就會來聽聽音樂，順便聊聊天，也是很好的溝通。有人聽我攤上的歌好聽，還會專門過來問“哎老板娘這是什么歌呀？”你跟他交流一下就熟啦，也是一種帶來生意的小方法。
再比如中秋我會在攤上掛小燈籠，春節(jié)就掛揮春、放一些過年的歌。反正中國人在外國，氣氛都是自己創(chuàng)造出來的，我就按照自己的想法來，還經(jīng)常被人問掛的這些小飾品賣不賣。其實有人愿意來跟你交流，也是想認識你這個人，慢慢大家就變成朋友，所有朋友都是從第一句“哈嘍”開始的。保持在一個輕松的環(huán)境下，大家都會很開心。
嘗試水果行業(yè)，也是重新定位一下我有沒有這個能力。我特別厲害的一點就是不怕害羞。剛開始的時候，我親自拿著芒果，挨家挨戶走遍八大道的甜品店和餐館，問他們需不需要新鮮水果，需要我可以便宜給貨，于是和不少連鎖品牌建立了合作，經(jīng)常開車送貨跑到唐人街、法拉盛。生意都是靠自己找的，天道酬勤。
繽紛鮮果，酸甜苦辣
做這行也會有很大壓力?！磅r貨”就是“險貨”，有時候不小心水果進多了，要趕緊想辦法便宜一點甩賣掉。冬天在外面，一站就是十幾個小時，整個人凍得像粽子一樣，還不是一樣要去上班。站在街上扯著嗓子吆喝拉生意，讓很多人覺得沒面子。剛接手水果攤，生活環(huán)境突然發(fā)生大變化，我自己其實也不喜歡，但你既然接受了這份工作就要好好去做，盡力了才能心安理得。
八大道水果生意競爭激烈。從50街到60街，粗粗一算就有至少28家水果攤，行家一看你每天扔多少紙皮箱就知道生意好不好，價格戰(zhàn)那是家常便飯。就拿龍眼來說，你賣3磅10塊的一等貨，別人可能就拿二等貨賣5磅10塊，那你的貨就走不動了。要知道八大道做生意的對象主要是家庭主婦，她們的想法是就要便宜，果子小一些沒問題。這樣的惡性競爭總會存在。
最火大的時候還是碰上衛(wèi)生局來查，我的攤給他們掃了兩次。他們說：不能在外面收錢，一共沒收了我4萬塊錢的水果，不準做生意，還叫申請各種牌。我也是后來才知道有這種規(guī)定，沒辦法，違規(guī)就是違規(guī)，老外沒有人情跟你講。但是總覺得，不管你怎么努力，他們總能從邊邊角角挑出毛病。
有次我和一個執(zhí)法人員鬧得不愉快，因為他沒收我東西的時候，我用手機在旁邊錄像，他啪得一聲把我手機碰在地上。我要他給我撿起來跟我道歉，他竟然說“Excuse me! I say excuse me then you have to stay from me! I am a government!”我就回他一句“You are not government. You only work for government?！彼麤]有道歉，太霸道了。經(jīng)過那一次以后，我去到八大道很多地方，都有人講，哇小妹你好厲害，你敢和他們吵哦，他們會把你抓走的——可是在那一刻，我是爭取自己的利益啊。不過后來還是想通了，跟這幫人不能硬碰硬。
愛美弄潮，靚麗風(fēng)采
賣水果的活兒確實比較累，辛苦，邋遢，女人干久了就容易變懶，但我還是一直堅持我的“造型”。從最初拿著刀不知怎么殺榴蓮、綁荔枝扎得雙手皮破血流，我也逐漸融入了現(xiàn)在的生活。自始至終，賣水果的每一天我都沒有放棄追求時尚和愛美的自己，該做美甲照樣做，該染頭發(fā)照樣染，開開心心整整齊齊化妝出門，站在攤前，對自己和客人都是一種基本的尊重。而且其實我也在給自己找樂子，有了經(jīng)驗以后，干活根本不耽誤美。
我小名叫“美麗”，整個八大道的人都叫我美麗，我的水果攤也是因此得名。最開始是因為一些老人家不知道Emily怎么讀，我就翻譯成“愛美麗”，從此以后連我爸我媽我弟都開始叫我“美麗”。八大道這么多攤位，我希望我的攤位有個特殊的名字，從這么多人當中標榜出來——我家的水果是最美麗、最新鮮的。
而且服務(wù)也是最新潮的，我們是八大道第一家接受微信支付的水果攤，按當天匯率計算。這是一種潮流，中國很流行，我們也搞了二維碼弄個噱頭，一天有一兩個這樣的客人。在美國大家平時搶個微信紅包，搶一大堆也沒地方用，我就想到可以提供一個平臺，讓大家來我這邊轉(zhuǎn)錢買水果，而且對很多美元不夠的留學(xué)生也很方便。人民幣對我也有用呀，我回國經(jīng)營副業(yè)就不用特意換錢了，一舉兩得。
做生意要在大環(huán)境下腦筋活絡(luò)?，F(xiàn)在新總統(tǒng)到處抓人，外州的不敢坐車回紐約，八大道生意一落千丈，更要自己開拓思路經(jīng)營生意。其實努力了，嘗試過，失敗了沒人會怪你。要成功必須經(jīng)歷過、嘗試過、付出努力，我現(xiàn)在還只是小本經(jīng)營，離成功根本談不上。我心目中的成功：有能力的情況下給父母買套房子，讓他們可以安居，經(jīng)濟條件再好些就陪父母去旅游。
我相信一個人生意做得多大、多有錢都沒有用，重要的是要懂得怎么孝順父母，因為最寶貴的生命是他們給的。(高詩云)
