意大利一華人超市熟食儲(chǔ)存不當(dāng) 被罰款5000歐元

　　中國(guó)僑網(wǎng)4月2日電 據(jù)意大利歐聯(lián)網(wǎng)報(bào)道，日前，意大利普拉托警方、食品衛(wèi)生檢疫部門在聯(lián)合對(duì)當(dāng)?shù)匾患胰A人超市進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該超市熟食柜臺(tái)食品儲(chǔ)存不當(dāng)，決定對(duì)其處以5000歐元罰款，并責(zé)令熟食柜臺(tái)停止經(jīng)營(yíng)，待衛(wèi)生條件和管理達(dá)標(biāo)后，重新獲得許可，方能繼續(xù)營(yíng)業(yè)。

　　據(jù)報(bào)道，當(dāng)?shù)鼐胶褪称沸l(wèi)生檢疫部門檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該華人超市的熟食柜臺(tái)內(nèi)，肉類、海鮮、面點(diǎn)等各類熟食混放現(xiàn)象嚴(yán)重，且冷柜儲(chǔ)藏溫度不符合熟食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，熟食柜臺(tái)還違規(guī)儲(chǔ)藏了未經(jīng)加工的冷凍食品。

　　檢查人員認(rèn)為，該熟食柜臺(tái)食品存放混亂、保鮮不符合要求，商品均未按規(guī)定置放標(biāo)簽，無(wú)法追溯食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家，以及生物類食品的物種來(lái)源。

　　根據(jù)檢查情況，警方和食品衛(wèi)生檢疫部門共同決定對(duì)該超市予以罰款，勒令超市熟食柜臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，所有不規(guī)范儲(chǔ)存的生、熟食品，以及無(wú)法追溯來(lái)源的食品，全部交由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門銷毀。(黃鑫)