英國(guó)華人獲“金筷子”東方美食大獎(jiǎng)終身成就獎(jiǎng)

　　中新網(wǎng)倫敦4月17日電 首屆“金筷子”全英東方美食大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮于當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月16日晚在倫敦舉行，英國(guó)華人謝貴全憑借近60年來在英國(guó)社會(huì)推廣中餐美食所作的貢獻(xiàn)而獲得首屆“金筷子”東方美食大獎(jiǎng)“終身成就獎(jiǎng)”。

　　亞洲美食在英國(guó)已享有極高的聲譽(yù)和人氣，然而英國(guó)卻無任何以東亞美食為主題的獎(jiǎng)項(xiàng)，首屆“金筷子”東方美食大獎(jiǎng)填補(bǔ)了這一空白。

　　該美食大獎(jiǎng)聯(lián)合創(chuàng)辦人LucyMitchell、SarahLewis表示，之所以命名為“金筷子”，希望讓大家一聽就能聯(lián)想到中餐和其他東方美食。近十幾年來，中餐與日餐、泰餐、韓餐、印度菜、越南菜、馬來西亞菜等東亞美食已經(jīng)在英國(guó)日益流行，開設(shè)了眾多餐廳，但是英國(guó)還沒有一個(gè)美食獎(jiǎng)是專為東亞美食而設(shè)立的，“中餐和其他東亞美食需要為主流社會(huì)認(rèn)可，我們也希望通過設(shè)立這樣一個(gè)獎(jiǎng)來慶祝東方美食在英國(guó)多年的繁榮發(fā)展”。

　　謝貴全憑借其在英國(guó)華人食品界多年的貢獻(xiàn)獲得首屆“金筷子”東方美食大獎(jiǎng)“終身成就獎(jiǎng)”。謝貴全于1963年從家鄉(xiāng)香港來到倫敦，他經(jīng)營(yíng)的企業(yè)是目前全英國(guó)最大和最成功的中國(guó)食品集團(tuán)之一，其本人曾于2015年榮獲GG2世界食品獎(jiǎng)，成為中國(guó)社區(qū)、世界商業(yè)行業(yè)的楷模，于2017年9月被聘為中國(guó)海外交流協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)理事。

　　首屆“金筷子”美食大獎(jiǎng)設(shè)置了17個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包含地區(qū)性和全國(guó)性大獎(jiǎng)，邀請(qǐng)華裔星廚譚榮輝、黃瀞億(ChingHeHuang)、英國(guó)美食作家芙霞·鄧洛普(FuchsiaDunlop)、餐飲集團(tuán)BreakfastGroup創(chuàng)辦人EricYu、英國(guó)名廚和美食節(jié)目主持人SimonRimmer，以及伊斯林頓華人協(xié)會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人、華人工黨創(chuàng)始人之一謝錦霞MBE、英國(guó)華人工黨主席梁辛尼等擔(dān)任評(píng)委，在全英范圍進(jìn)行評(píng)選。

　　當(dāng)晚的頒獎(jiǎng)禮由GokWan主持，容納500人的宴會(huì)大廳座無虛席，來自全英的眾多餐飲機(jī)構(gòu)、食品公司、美食家、美食作者、博主、名廚及華社代表等出席了頒獎(jiǎng)禮。(完)