紐約衛(wèi)生局突擊檢查餐廳 布魯克林中餐館9成獲A級(jí)

　　中國(guó)僑網(wǎng)5月24日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，近日，美國(guó)紐約衛(wèi)生局對(duì)當(dāng)?shù)夭蛷d進(jìn)行突擊檢查，在布魯克林地區(qū)的中餐館中，衛(wèi)生評(píng)級(jí)獲A級(jí)的高達(dá)9成。

　　根據(jù)衛(wèi)生局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，華裔集中的布魯克林日落公園地區(qū)約有360家餐館，其中266家餐館被評(píng)為A級(jí)，32家被評(píng)為B級(jí)，1家被評(píng)為C級(jí)，其它則在等待評(píng)級(jí)結(jié)果或尚未進(jìn)行評(píng)級(jí)。在班森賀地區(qū)約有140家餐館，其中105家餐館獲得A級(jí)，12家被評(píng)為B級(jí)，1家被評(píng)為C級(jí)，其它餐館同樣在等待結(jié)果。

　　衛(wèi)生局網(wǎng)站顯示，一家酒樓在衛(wèi)生檢查中被查出存在違規(guī)，但當(dāng)日檢查為非評(píng)級(jí)檢查，因此業(yè)主可在短時(shí)間內(nèi)重新獲得再次接受檢查的機(jī)會(huì)。而位于日落公園的一家外賣中餐館，在檢查中被查出違規(guī)，經(jīng)過(guò)復(fù)查，現(xiàn)已被允許重新開業(yè)，在等待評(píng)級(jí)結(jié)果。

　　事實(shí)上，雖然紐約衛(wèi)生局對(duì)于餐飲行業(yè)的評(píng)分規(guī)定嚴(yán)格，但是各間餐館在首次接受評(píng)分前，可支付100美元服務(wù)費(fèi)，邀請(qǐng)衛(wèi)生局專員進(jìn)行一次模擬檢查。該檢查嚴(yán)格按照正常評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)與流程，但是以教育目的為主，不會(huì)將評(píng)分結(jié)果列入系統(tǒng)，也不會(huì)影響餐館真正的評(píng)級(jí)結(jié)果。