美國華人家庭過感恩節(jié)：吃什么不重要 團(tuán)聚才重要

　　中國僑網(wǎng)11月21日電 據(jù)美國《僑報》報道，11月22日就是感恩節(jié)了，樂意在節(jié)日期間相互之間表達(dá)感恩之情、又對吃火雞不十分感興趣的華人家庭，各有招數(shù)過感恩，過節(jié)重在意義，餐桌上是否一定有只火雞，尚在其次。

　　在洛杉磯一家大型企業(yè)任高管的楊女士說：“我和先生工作雖然都很忙，感恩節(jié)只有一天假，但是每年過節(jié)我們都會請我的公公婆婆、父母、親戚，還有幾個好朋友一起到家里來，至少十幾號人一起過節(jié)。不過，今年差點(diǎn)不想過節(jié)了。我父母這段時間臨時決定出門參加一個老同學(xué)聚會，公公婆婆昨天才通知我，今年要去和女兒女婿過節(jié)。感恩節(jié)就是為了大家庭團(tuán)聚，熱熱鬧鬧吃餐飯，想到可能就我和先生一家四口過節(jié)，我都不想過了，也不像個過節(jié)的樣子。”

　　楊女士為了感恩節(jié)，早早按照往年慣例，為中西合璧式的大晚宴備好食材，火雞一大只、火腿肉一大塊、餃子餡兒、羊肉串兒，明天晚上就準(zhǔn)備讓孩子們幫手、準(zhǔn)備部分菜式?？墒菦]人捧場，對于移民美國20多年，始終保持一些華人傳統(tǒng)的楊女士來說，缺少一大家子人的團(tuán)聚，根本不是過節(jié)，面對一冰箱的食物，愁容滿面，毫無過節(jié)喜氣。

　　王先生說：“火雞多不好吃，肉又老又緊，還有股味兒，不習(xí)慣，我們家才不吃?！蓖跸壬跆际菑男∫泼衩绹?，20多年來他們依然不喜歡火雞，也有著一大家子人的夫妻倆，今年煮飯有新主意。“肯定我們家要大聚會，年年如此。不過今年我們打算試著做鴨子。按照火雞的做法，再結(jié)合中國人做菜的一些法子，做一只與眾不同的鴨?！敝劣诰唧w如何烹飪，王先生表示是秘方，第一次嘗試，不肯透露。

　　不少華人家庭都傾向于團(tuán)聚過節(jié)，比較接受西方人對于感恩節(jié)最好不出門，與家人團(tuán)聚的習(xí)俗，至于吃啥不管。

　　也有個別華人家庭不喜歡聚會。陳女士說：“我們家人口少，往年都是被邀請參加朋友們家庭的大聚會，大家一起吃餐飯。覺得總是麻煩人家不好，我們也不自由。今年我們想旅游?！彪m然被朋友各種勸，說感恩節(jié)當(dāng)晚可能很多餐館都關(guān)門，大家都在家里吃飯，最好別旅行，陳女士還是決定和先生孩子一起出行?！昂⒆右徽麄€暑假都在忙功課，難得感恩節(jié)有一周假期，怎么都得帶孩子出去玩玩。應(yīng)該不會沒地方吃飯那么夸張，若真不行，我們也早有打算，是在網(wǎng)上訂的Airbnb，住家庭旅店，大不了自己買食材自己做。”她說。(章寧)