被指在地上切肉不衛(wèi)生 英中餐廳駁“斷章取義”

　　中國(guó)僑網(wǎng)12月14日電 據(jù)歐洲《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，英國(guó)威爾特郡(Wiltshire)埃姆斯伯里鎮(zhèn)(Amesbury)一家華人快餐店被拍在地上切肉，并放在社交媒體上。日前，該快餐店負(fù)責(zé)人向英國(guó)媒體反駁稱，影片沒(méi)頭沒(méi)尾、斷章取義。

　　位于The Arcade，Earls Court Road的中餐外賣(mài)店 Chan's restaurant，被拍到不衛(wèi)生處理食物。影片中的一名女人，應(yīng)該是該快餐店所聘后廚，將一塊砧板置于地上，在板上切肉。女人工作的地方是廚房后門(mén)外的小院子，正對(duì)一個(gè)大垃圾桶。影片還拍到女人將肉塊放進(jìn)塑料袋。一塊掉在地上的肉，也被女人泰然自若地放到塑料袋中。

　　日前，Chan's restaurant負(fù)責(zé)人面對(duì)找上門(mén)的英國(guó)媒體，做出反駁。該負(fù)責(zé)人表示，該視頻沒(méi)頭沒(méi)尾、斷章取義。女人其實(shí)在斬“即將扔掉的肉”，切成小塊的的肉才能塞得進(jìn)垃圾桶。“之所以要用塑料袋包起來(lái)，就是準(zhǔn)備去扔掉。”

　　快餐店負(fù)責(zé)人說(shuō)，“拍攝和上傳視頻的人，并沒(méi)有拍到她扔掉膠袋和肉，誤導(dǎo)觀眾……畢竟是小生意，做事必須麻利?！?/p>

　　威爾特郡政府發(fā)言人表示，已知悉一條網(wǎng)上視頻顯示埃姆斯伯里鎮(zhèn)一家中式快餐店出現(xiàn)“不當(dāng)?shù)氖澄锾幚沓绦颉?，食環(huán)部門(mén)即將展開(kāi)調(diào)查。

　　據(jù)了解， Chan's restaurant于10月份獲食環(huán)署人員檢查，獲評(píng)“好”。負(fù)責(zé)調(diào)查的人員表示，Chan's 處理食物的環(huán)境和管理均達(dá)到“好”的水平，總體食物衛(wèi)生水平為“基本滿意”。