農(nóng)歷新年將至 馬來西亞魚類市場價格飆升
中國僑網(wǎng)2月1日電 據(jù)馬來西亞《詩華日報》報道,中國農(nóng)歷新年將至,馬來西亞鮮魚價格飆升。其中華人新年餐桌不可或缺的鮮魚菜肴,目前市場需求量大增,尤其是斗鯧和老虎蝦,每公斤價格已高達90令和120令吉不等,這比平日只賣每公斤40至60令吉的斗鯧和每公斤90令吉的老虎蝦價格,至少提高30至40巴仙不等。
美里漁業(yè)公會主席姆沙布章1月31日披露,華人慶祝新年都很講究餐桌備有新鮮魚食用,因此逢至華人新年前,本地漁夫的鮮魚供應(yīng)量也相應(yīng)增加。
“一些漁夫早在兩個星期前已接到華人顧客和老板預(yù)購鮮魚訂單了?!?/p>
他相信這是一般華裔家庭在新年購買鮮魚與家人一齊享用,象征一年都盛旺習(xí)俗。華人新年期間鮮魚海產(chǎn)量需求量增,其中以斗鯧和虎蝦需求最大。
他也透露,目前鮮魚賣得火紅,許多漁夫海上捕作一上岸,漁船各種新鮮魚產(chǎn),在短短一個小時都會被“清空”。在北卑爾騷和魯哇灣鮮魚市場,還可見到消費者在市場等漁夫上岸,大家都急不及待要買到一上岸的最新鮮魚產(chǎn)。
他續(xù)透露,目前紅鲉魚 mangroove jack (merahan)的需求量亦高,平均可賣到每公斤25至29令吉不等。
姆沙指出,盡管目前市場對鮮魚的需求量大增,但是基于美里的海上和海水情況,造成供應(yīng)量有限,漁夫很難捕捉到高品質(zhì)魚種。