寧夏姑娘海外過年記

　　(新春走基層)寧夏姑娘海外過年記

　　中新網(wǎng)銀川2月6日電 題：寧夏姑娘海外過年記

　　(于翔 胡耀榮)

　　春節(jié)，是闔家團(tuán)圓的日子，但總有一些人無法回家團(tuán)聚，那些海外求學(xué)的游子，在異域他鄉(xiāng)，用別樣的方式享受年的味道。

　　“舞龍舞獅、賞花燈、看煙火，新加坡的年味兒也很足，雖然不能回家，但也能體驗(yàn)一回不一樣的春節(jié)。”今年25歲的付蕊是新加坡南洋理工大學(xué)研一新生，這是她第一次離家在海外過年。

　　“往年在寧夏只有看社火的時(shí)候才能看見舞龍舞獅，現(xiàn)在在新加坡隨處可見，各大商場(chǎng)里都有。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，舞獅是大事，鑼鼓聲響，醒獅隊(duì)會(huì)挨家挨戶拜年賀喜，聲音越大就越好，會(huì)為來年帶來好運(yùn)?！备度锵胫浣仲I東西也能沾沾喜氣。

　　付蕊對(duì)過年最大的感慨，是一家人聚在一起熱熱鬧鬧團(tuán)聚，今年這份熱鬧她是享受不到了，但她也預(yù)備了特別的節(jié)目：看煙花秀。

　　“太震撼了，煙花隨著舞曲跳動(dòng)，充滿了異域風(fēng)情，整個(gè)濱海灣都變成了花火的海洋?！睋?jù)說今年是新加坡開埠200周年，春晚煙花規(guī)模達(dá)33年來之最。大年二十九，付蕊和舍友們相約一起看煙花，在現(xiàn)場(chǎng)還用手機(jī)向家里人視頻直播，讓家里人也能感受這場(chǎng)煙火盛宴。

　　除夕早上，付蕊和小伙伴們起了個(gè)大早，貼春聯(lián)、貼窗花、換上新買的鮮花，桌上還特意擺上兩個(gè)柑橘?！皬V東話“柑”與“金”諧音，送柑就是送金，表示吉利、好運(yùn)，而俗話說‘好事成雙’，因此通常送雙數(shù)。我們也入鄉(xiāng)隨俗，討個(gè)好彩頭。”在視頻畫面上，付蕊一邊說著一邊擺上柑橘。

　　她說，在家的時(shí)候，總想要更多自己的空間，想要自由。還總覺得爸爸媽媽嘮叨，可真正走出家門，才開始懷念那些平淡的幸福?！拔页?jí)懷念爸爸做的海鮮，媽媽做的土豆絲，爺爺做的紅燒獅子頭，還有寧夏的手抓羊肉?！边@些久違的年菜，成了付蕊深深的念想。

　　雖然沒有熟悉的味道，但付蕊和小伙伴們集合眾力，完成了一桌豐盛的年夜飯?！懊咳硕悸兑皇郑覀冇衼碜陨綎|的、福建的、天津的、寧夏的，北方味道有，南方味道也有”付蕊說著。沒過一會(huì)，便發(fā)來視頻通話向記者“炫耀”他們的年夜飯：清蒸鱸魚、番茄炒蝦、回鍋肉、溫泉蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、排骨湯。還特別向記者講起關(guān)于新加坡人吃魚的習(xí)俗。

　　“撈魚生和北方人過年必吃餃子一樣，新加坡人過年必備的一道菜就是魚生。”撈魚生的各種食材，都有相應(yīng)的意頭。例如魚生是“年年有余”、芝麻，花生是“榮華富貴”、薄脆片是“滿地黃金”、醬汁是“甜甜蜜蜜”等。撈魚生時(shí)大家圍在一起，用筷子把魚生高高夾起，夾得越高，代表新的一年賺得越多！“為了討彩頭，我們用清蒸鱸魚代替一下，一會(huì)吃的時(shí)候我要踩個(gè)凳子撈，明年財(cái)源滾滾?！备度镄ρ浴?/p>

　　飯菜上桌，斟滿酒杯，大家圍著桌子，邊看春晚，邊吃年夜飯。歡聲笑語中，迎接零點(diǎn)鐘聲的到來。距離新年越來越近，手機(jī)也熱鬧起來了，發(fā)紅包、搶紅包、送祝福，大家都幸福的忙碌著。

　　付蕊說：“總能在大街小巷中看到熟悉的中國紅，感受到中國年的味道，雖然在異國他鄉(xiāng)，也并不孤單?！?完)