大馬華人經營傳統(tǒng)海南咖啡店 引來各族裔食客

　　中國僑網11月13日電 據馬來西亞《星洲日報》報道，位于馬來西亞半島最南端的柔佛州小鎮(zhèn)笨珍，在一間看似不起眼的由華人經營的傳統(tǒng)海南咖啡店里，每天都吸引各族裔食客光顧，體現了馬來西亞多元種族和諧共處的溫馨場景。

　　這家位于笨珍縣議會附近亞砂街(Jalan Alsagoff)的湧泉香海南咖啡店，開業(yè)至今已逾80多年，傳到店主陳海成這里已經是第二代了。

　　這家古色古香的咖啡店，最讓各族食客贊不絕口的是味道濃郁的海南咖啡、烤面包、半生熟蛋以及參峇醬烤全麥面包。此外，顧客們也很享受與各族一起享用早餐的溫馨氛圍。

　　咖啡店業(yè)者：友族出租車司機在此休息喝咖啡

　　當地華文媒體稱，東馬來西亞的咖啡店總是能夠看到各族人民和諧融洽一起用餐的場景，這些情景在西馬半島則較為少見。

　　咖啡店的店主陳海成稱，他也不清楚該店能夠吸引各族光臨的原因，只記得友族出租車司機都會三五成群地在他的店里休息喝咖啡，久而久之就吸引了更多各族裔的顧客前來喝咖啡。

　　他說，“以前，同排有6家傳統(tǒng)咖啡店，自今還在營業(yè)的只剩下兩家。”

　　顧客陳金財：氣氛好食物不錯

　　新山志愿警衛(wèi)隊隊長陳金財和兒子陳健宏表示，他們“捧場”這家店已有好多年。

　　陳金財說，“這家店的氣氛很好，食物也不錯，這里吃早餐的食客大多都彼此認識了，我從年輕就開始光顧，現在也帶著兒子與孫子一起來?！?/p>

　　顧客依斯干達：能與各族交流

　　目前在彭亨關丹工作的政府員工依斯干達表示，這家海南咖啡店在笨珍很有名，他每次回鄉(xiāng)都會來光顧，除了食物美味之外，更難得的是能夠與各族交流。

　　他說，目前在笨珍還沒看到有第二家像湧泉香咖啡店這樣的能讓各族一起用餐的華人咖啡店。

　　咖啡店員工阿玉：工作中學會華語

　　在湧泉香工作近6年的馬來族員工阿玉42歲稱，各族都愛到店里用餐，她在這里工作得很開心。

　　她表示，顧客最愛點半生熟雞蛋、海南咖啡和烤面包，她能用華語說出這些食物的名稱。

　　她說，“我以前不會說華語，在這里工作可以接觸到不同種族的客人，華語是在工作中，與顧客交談慢慢學的，雖然說得不流利，但會繼續(xù)學習。”

　　希望湧泉香海南咖啡店天天上演的美好場景，也能夠在馬來西亞的各個咖啡店遍地開花。