受疫情影響 美國波士頓華埠部分餐館只提供外賣服務

　　中國僑網(wǎng)3月17日電 據(jù)美國中文網(wǎng)報道，3月15日，美國麻州州長查理∙貝克于近期宣布，麻州從3月17日到4月6日將禁止所有餐館、酒吧和咖啡廳的堂食服務，但可以提供外賣服務。

　　今年2月，新冠肺炎疫情在波士頓蔓延以來，波士頓華埠的許多中餐館都面臨了不小的沖擊，客流量降低了至少50%，甚至被破關門歇業(yè)。

　　目前波士頓華埠已有20%的中餐館在門口貼出了歇業(yè)告示，重新開業(yè)日期顯示為待定。

　　一家在華埠經(jīng)營了多年的中餐館經(jīng)理Bobby說，他們在堂食禁令宣布的2天前就開始只提供外賣服務了。由于疫情的影響，從今年2月開始他們的店一直處于虧本狀態(tài)，一半員工不得不接受被裁員的命運，目前只有廚房的少數(shù)廚師和經(jīng)理還在上班。

　　另外，Bobby也表示，目前，他們餐館能提供的菜品也有所減少，只保留最受歡迎的幾樣菜和主食。他們也和不少網(wǎng)上送餐的網(wǎng)站合作提供外賣服務，從而減少送餐的勞動力成本。而餐館與網(wǎng)站合作，每次送餐也要支付給網(wǎng)站至少30%的傭金。(李州)