回饋華埠 紐約一中餐廳為社區(qū)派送免費午餐

　　中國僑網(wǎng)5月7日電 據(jù)美國僑報網(wǎng)報道，紐約曼哈頓華埠“46號美食店”老板陳慶文和在華埠出生長大的華裔二代、經(jīng)理莫志聯(lián)與志愿者們一周7天風雨無阻在店門前派送免費午餐盒飯，為耆老等有需要的社區(qū)民眾送上一份熱飯、一杯熱湯。

　　當?shù)貢r間5月6日鄰近中午之時，陳慶文和兩位志愿者在店里分裝飯盒，忙得不亦樂乎，一份份熱騰騰的骨頭湯配西洋菜裝在飯盒里，裝進塑料袋再配上紙巾和叉子，就是一份免費午餐飯盒，并再附贈一杯夏枯草茶。同事們忙碌準備餐食的同時，莫志聯(lián)坐鎮(zhèn)店中，照顧店里的來客，讓同事們沒有后顧之憂。當日菜式的火腿是一位住在長島的顧客所贈，為領取免費午餐飯盒的民眾加餐。

　　陳慶文表示，自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，華埠遭受巨大沖擊，往日熙熙攘攘的街頭連一個行人都沒有。從3月20日起，“46號美食店”開始推出3美元一份的低價午餐并提供送餐上門服務，后來在各方幫助下，通過贊助商，得以從4月20日起發(fā)放完全免費的午餐飯盒。

　　派發(fā)午餐飯盒的數(shù)量從最開始的100多盒到150盒，再到現(xiàn)在的200多盒，陳慶文一人買菜、做菜、采購餐盒，并非廚師出身的他被大家親切地稱為“盒飯大王”。他笑言，除了店門前的免費派送，并視需要向醫(yī)院和老人中心送餐，最高記錄是他一個人一天之內(nèi)做好并送出了625份餐食，連自己都為自身的“廚藝”感到驚訝。

　　從3月以來沒有一天休息、每天工作至少16個小時，陳慶文和莫志聯(lián)輪流頂班，換來為數(shù)不多的中途臨時休息時間。陳慶文說，前一天采購好食材之后，第二天上午10時就開始在廚房做飯，等做好之后再和志愿者一起把新鮮出爐的飯菜分裝，每天中午12時30分準時在店門前發(fā)放免費午餐飯盒。3月中旬以來，午餐飯盒的菜式每天都不一樣，并且保證在送到領餐者手中的時候，仍然熱騰騰。

　　陳慶文表示，免費午餐飯盒的食材加上飯盒、叉子、杯子、袋子等，一盒飯的成本大概在1美元到2美元之間。為了繼續(xù)派送，還得親自驅(qū)車到布朗士的生產(chǎn)商那里采購錫箔紙餐盒，自己的四門轎車往往要運兩趟才能運完。他說，店里的生意也和其他小商家一樣遭受沖擊，僅每月房租開支就達1.5萬美元，目前生意勉強維持收支平衡。

　　赴美21年，從在華埠當打工仔到三年半前在勿街開店，華埠對于家住布魯克林的陳慶文而言是難舍的牽掛。莫志文則出生成長在華埠，作為一個標準的華裔二代，客家話、廣東話都不在話下，被叔叔阿姨輩的顧客們親切地稱為“靚仔”。

　　莫志文表示，盡管疫情期間生意艱難，但希望力所能及地幫助社區(qū)共渡難關。除了免費午餐飯盒之外，店里還放有咖啡機，無論是警察、醫(yī)護工作人員，還是普通民眾，都可以進店喝到免費的咖啡。

　　“有一位顧客給我寄信說感謝，還夾了100美元。還有一名顧客來店里買了5.5美元的餐食，卻給了我們2000美元?！标悜c文說，不管是華裔還是非華裔顧客，有不少來到店里購買餐食的顧客盡管只買了幾塊錢的東西，卻付10美元、20美元甚至更多，一句“你們辛苦了”“我想幫助你們能繼續(xù)經(jīng)營”，成為陳慶文和莫志聯(lián)繼續(xù)做下去的動力。