1688澳洲新聞網(wǎng)：疫情下做外送的澳大利亞華人店主

　　中國僑網(wǎng)5月11日電 據(jù)1688澳洲新聞網(wǎng)報道，墨爾本華人食品雜貨商溫迪(Wendy Yu)是眾多在新冠肺炎疫情期間開始送貨上門服務(wù)的小企業(yè)經(jīng)營者之一。

　　她說：“封鎖期間，我們知道大家都不方便來店里，所以我們覺得自己可以幫助本地客戶，送貨上門。”

　　新服務(wù)立即大受歡迎。起初，溫迪的送貨服務(wù)是如此忙碌，她只能推出各種套餐，讓顧客直接選擇，而不是讓他們分別下單。盡管如此，她也不得不限制每天接的在線訂單數(shù)量。

　　“我們每天只能送25單，因為我們還要開店，實在沒法應(yīng)付更多了?！睖氐险f，其實送貨上門很麻煩，但社交疏離措施導(dǎo)致她損失了很多向當(dāng)?shù)乜Х瑞^、餐廳和辦公樓派送果蔬的生意，送貨上門能彌補一下。

　　她打算只要客戶需要，就繼續(xù)提供送貨上門服務(wù)。

　　但溫迪也不是唯一一個開始思考送貨上門服務(wù)前途的業(yè)主。很多依靠送貨上門扛過疫情的經(jīng)營者現(xiàn)在必須決定，隨著社交疏離措施逐漸放松，他們是否還能繼續(xù)提供這項服務(wù)，以及他們的顧客現(xiàn)在是否還需要這項服務(wù)。

　　對于面包師托尼(Tony Dench)來說，送貨上門是一根暫時的救命稻草，但他不確定從長遠來看這是否可行。

　　在疫情暴發(fā)前，他的家族企業(yè)Dench Bakers為維州200-250家餐廳、咖啡館和小雜貨店提供面包和烘焙食品。疫情期間的限制導(dǎo)致這個數(shù)字減少了一半，然后托尼開始在墨爾本CBD提供送貨上門服務(wù)，以彌補損失。

　　他說，這項服務(wù)在復(fù)活節(jié)期間大受歡迎?！拔覀兊匿N售額飆升了85%，相當(dāng)于從前的90%，然后又回落到從前的一半?！边@對維系企業(yè)生存至關(guān)重要。

　　至少在不久的將來，托尼會繼續(xù)做外送，但他不確定限制解除后會有多少批發(fā)客戶回頭，以及當(dāng)咖啡館和餐廳再次開門營業(yè)時能有多大需求量。

　　“白天送貨真的很辛苦。我得把貨送到South Melbourne、Docklands和市區(qū)的某些地方，你得繞著街區(qū)開上兩圈，要是沒有停車位就得找地方泊車然后走路過去?！?/p>

　　維多利亞大學(xué)市場營銷學(xué)教授海德(Anne-Marie Hede)說，全澳各地的企業(yè)不得不適應(yīng)新的經(jīng)營環(huán)境。但小企業(yè)提供送貨上門服務(wù)，有助于跟客戶培養(yǎng)感情。